Saludos queridos hivers, bienvenidos a mi blog de recetas fáciles de preparar y con sabor a hogar, les deseo un feliz viernes. Hoy les quiero compartir mi receta de pollo salteado con vegetales, fácil de hacer y no requiere de mucho tiempo para su preparación, además de ser una comida muy sabrosa y nutritiva. Acá les explico el paso a paso para su preparación.
Greetings dear hivers, welcome to my blog of recipes that are easy to prepare and taste like home, I wish you a happy Friday. Today I want to share my recipe for sautéed chicken with vegetables, easy to make and does not require much time to prepare, in addition to being a very tasty and nutritious meal. Here I explain the step by step for its preparation.
Ingredientes/Ingredients:
- Pechuga de pollo/ Chicken breast.
- Media cebolla, medio pimentón y repollo/Half onion, half paprika and cabbage.
- Aceite, cubito de pollo, sal, paprika, salsa de ajo, salsa inglesa/Oil, chicken cube, salt, paprika, garlic sauce, Worcestershire sauce.
- Plátano amarillo, queso rallado, margarina, taza de arroz/Yellow banana, grated cheese, margarine, cup of rice.
Paso/Step 1:
Para comenzar vamos a cortar una pechuga de pollo en trocitos, adicional cortar media cebolla, medio pimentón y un trozo de repollo en tiras finas. Luego en una sartén añadir tres cucharadas soperas de aceite, agregamos los vegetales y una vez que la cebolla tome un color cristalino añadir el pollo y mezclar.
To begin, we are going to cut a chicken breast into small pieces, additionally cut half an onion, half a paprika and a piece of cabbage into thin strips. Then in a frying pan add three tablespoons of oil, add the vegetables and once the onion takes on a crystalline color, add the chicken and mix.
Paso/Step 2:
Ahora vamos a proceder a condimentar el pollo, añadir medio cubito de pollo, paprika, salsa de ajo, salsa inglesa y sal de ser necesario, mezclar para integrar los ingredientes. Recuerda que el cubito contiene sal, por esta razón te recomiendo probar el pollo para ajustar los ingredientes. Tapar la sartén y dejar cocinar el pollo y que los jugos se consuman un poco en la sartén.
Now we are going to proceed to season the chicken, add half a cube of chicken, paprika, garlic sauce, Worcestershire sauce and salt if necessary, mix to integrate the ingredients. Remember that the cube contains salt, for this reason I recommend trying the chicken to adjust the ingredients. Cover the pan and let the chicken cook and allow the juices to drain a little in the pan.
Paso/Step 3:
Para acompañar la receta preparé un puré de plátano amarillo y arroz blanco. Coloqué a sancochar un plátano amarillo en agua y una cucharita de sal, una vez cocinado l trituré y añadí queso rallado y una cucharada de margarina. Para hacer el arroz añadí en una paila un poquito de aceite, una taza de arroz y dos de agua, luego dejé cocinar a fuego lento.
To accompany the recipe I prepared a mashed yellow banana and white rice. I parboiled a yellow banana in water and a teaspoon of salt, once cooked I crushed it and added grated cheese and a tablespoon of margarine. To make the rice, I added a little bit of oil, a cup of rice and two cups of water to a saucepan, then let it cook over low heat.
Una vez que todo estuvo preparado serví en un plato utilizando moldes para servir el arroz y el puré, la presentación es muy importante. Espero te guste la receta, me despido de ustedes, buen provecho hivers.
Once everything was prepared, I served it on a plate using molds to serve the rice and puree, presentation is very important. I hope you like the recipe, I say goodbye to you, bon appetit winters.
Fotos de mi propiedad tomadas con mi celular Redmi 9, editadas con PowerPoint y Photoshop CS5 // Texto traducido por Google Translate.
Photos of my property taken with my Redmi 9 cell phone, edited with Power Point and Photoshop CS5 // Text translated by Google Translate.
