Saludos queridos hivers, bienvenidos a mi blog de recetas con sabor a hogar, espero su día haya transcurrido según sus planes, feliz noche. Para la cena del día de hoy preparé unas deliciosas tostadas de plátano verde con carne mechada, una cena completa y que a mi familia y a mí nos encanta, los invito a seguir mi receta. Acá les explico el paso a paso, vamos a comenzar.
Greetings, dear Hivers! Welcome to my blog of home-style recipes. I hope your day went according to plan. Have a good night! For tonight's dinner, I prepared some delicious green plantain tostadas with shredded beef—a complete meal that my family and I love. I invite you to follow my recipe. Here's the step-by-step guide; let's get started.
Vamos a necesitar/ We are going to need:
500 gramos de carne para desmechar.
2 Tomates, una cebolla, medio pimentón, un ramito de cebolla en larga, ajoporro, lechuga.
Aceite, sal, salsa de ajo,cubito de pollo o carne, salsa inglesa.
Salsa de tomate, mayonesa, mostaza, queso mozzarella.
500 grams of shredded beef.
2 tomatoes, one onion, half a bell pepper, a bunch of green onions, leek, lettuce.
Oil, salt, garlic sauce, chicken or beef bouillon cube, Worcestershire sauce.
Ketchup, mayonnaise, mustard, mozzarella cheese.
Proceso/ Process:
Para comenzar colocar a cocinar la carne en suficiente agua para que ablande, luego retirar de la olla y desmechar. Colocar la carne de nuevo en una olla y añadir una taza del caldo de la carne que quedó luego de cocinar, también puede ser una taza de agua.
To begin, cook the beef in enough water to tenderize it. Then, remove it from the pot and shred it. Place the meat back in a pot and add a cup of the broth left over from cooking, or a cup of water.
Condimentar la carne con un cubito de carne o pollo, salsa de ajo, salsa inglesa, una cucharita de mostaza y una cucharada de pasta o salsa de tomate.
Season the meat with a beef or chicken bouillon cube, garlic sauce, Worcestershire sauce, a teaspoon of mustard, and a tablespoon of tomato paste or sauce.
Cortar 2 Tomates, una cebolla, medio pimentón y un poco de ajoporro en trocitos, añadir a la carne. Agregar un tilín de aceite y sal de ser necesario, prueba antes de añadir la sal. Cocinar hasta que los líquidos se reduzcan y los vegetales se deshidraten, unos minutos antes de apagar la llama añadir cebolla larga cortada en trocitos.
Chop two tomatoes, an onion, half a bell pepper, and some leek into small pieces and add them to the meat. Add a drizzle of oil and salt if needed; taste before adding salt. Cook until the liquid reduces and the vegetables are tender. A few minutes before turning off the heat, add chopped scallions.
Ahora vamos a retirar la piel a dos plátanos verdes, luego cortar por la mitad y después en forma transversal. Colocar a freír en abundante aceite,luego retirar y aplanar con la ayuda de una tabla, volver a freír.
Now peel two green plantains, then cut them in half lengthwise, and then crosswise. Fry them in plenty of oil, then remove them and flatten them with a cutting board, then fry them again.
Prepara las tostadas de plátano verde con queso mozzarella, lechuga, carne desmechada y las salsas de tu preferencia. Sirve y disfruta de esta deliciosa cena, espero te hay gustado, abrazos hivers.
Prepare the green plantain toasts with mozzarella cheese, lettuce, shredded beef, and your favorite sauces. Serve and enjoy this delicious dinner. I hope you liked it. Hugs, hivers!
Fotos de mi propiedad tomadas con mi celular Redmi 9, editadas con PowerPoint y Photoshop CS5 // Texto traducido por Google Translate.
Photos of my property taken with my Redmi 9 cell phone, edited with PowerPoint and Photoshop CS5 // Text translated by Google Translate.
