Todo un paseo por las comidas emblemáticas de Venezuela, aunque opino que con los tequeños debieron ser más generosos, pues cuando comes uno quieres comer 10 más.
La reina pepiada se llama así, y para mi también es la mejor!
El queso de mano es un tipo de queso fresco bastante suave al paladar (desconozco por qué le llaman así) pero es el acompañante perfecto de las cachapas que si, deben ser un poco dulces, de hecho a la mezcla de maíz que ya de por si es dulce, se le agrega un poco más de azúcar.
Y pues, qué decir de la malta, he probado algunas de otros países y ninguna me ha parecido tan deliciosa como la Maltin Polar.
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Gracias por tu comentario, creo que lo de los tequeños es por el tipo de presentación de ese plato, porque pude ver a otros en el restaurante que pidieron tequeños y la orden era como de 10 o 12 unidades. La reina es la reina, no hay discusión ahí. El queso estaba muy bueno y por lo que me describes creo que puede ser como el queso de aro de acá muy fresco y suave. Las cachapas, creo que si tenían azúcar, estaban bastante dulces, creo que ahí yo las prefería con menos dulce, pero eso es ya gusto personal.
El Maltin supremo, yo como te digo prefiero la de mi tierra que es más fuerte al paladar, pero muy buena bebida.
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