Si me conocen bien saben lo mucho que disfruto de la comida y que nunca me niego a probar cosas nuevas sin importar lo que sea. Algo que siempre había querido probar pero que para mí fue imposible hacerlo en Venezuela fue el sushi, pues, para mí era ese tipo de comida que aunque no sea de consumirse de manera constante quería al menos vivir la experiencia de probarlo aunque sea una vez, sin embargo, es también una comida costosa y fue eso lo que me impidió poder probarla.
If you know me well, you know how much I enjoy food and that I never say no to trying new things, no matter what it is. Something I'd always wanted to try, but found impossible in Venezuela, was sushi. For me, it was that type of food that, even if I didn't eat it regularly, I wanted to at least experience it once. However, it's also expensive, and that's what kept me from trying it.
Este año que tenemos en Brasil hemos probado muchas cosas nuevas y una de ellas fue el sushi y nuestra primera experiencia fue simplemente buena. Para mi cumpleaños 29 que fue en enero Daniel me invitó a cenar pero yo debía escoger a donde ir y que comer, por lo que quise aprovechar la oportunidad y la ocasión para comer por primera vez sushi, eligiendo como lugar Ohana Restaurante & Sushi Bar el cual descubrí gracias a las publicidades en instagram.
This year that we have been in Brazil we have tried many new things and one of them was sushi and our first experience was simply good. For my 29th birthday which was in January Daniel invited me to dinner but I had to choose where to go and what to eat, so I wanted to take the opportunity and the occasion to eat sushi for the first time, choosing as a place Ohana Restaurant & Sushi Bar which I discovered thanks to the advertisements on Instagram.
Este no es solo un restaurante de sushi sino también que cuenta con un buffet en el cual encuentras una amplia variedad de sushi de diferentes sabores e ingredientes, lo que me pareció un lugar perfecto para experimentar esta comida la cual no conocía ni sabía de sus nombres.
This is not only a sushi restaurant but also has a buffet where you can find a wide variety of sushi with different flavors and ingredients, which seemed like a perfect place to experience this food which I didn't know or even knew its names.
Llegando al restaurante elegimos una mesa y enseguida nos atendió un mesero, el cual nos explicó cómo funcionaba el buffet y nos dió un menú por si queríamos pedir algo aparte como las bebidas o platillos más elaborados. En esa ocasión el valor del buffet era de R$ 70 por persona (unos 13.10$ aproximadamente) y eligiendo un acompañamiento extra tenía un valor de R$ 80 (unos 14.97$ aproximadamente). Por ser nuestra primera vez comiendo este tipo de comida no fuimos por la opción de buffet + acompañamiento, por lo que pedimos cada uno un platillo a parte además de las bebidas.
When we arrived at the restaurant, we chose a table and were immediately greeted by a waiter, who explained how the buffet worked and gave us a menu in case we wanted to order something separate, such as drinks or more elaborate dishes. On that occasion, the buffet cost was R$ 70 per person (approximately $ 13.10), and choosing an extra side dish cost R$ 80 (approximately $ 14.97). Since it was our first time eating this type of food, we didn't opt for the buffet + side dish option, so we each ordered a separate dish in addition to our drinks.
Daniel por su parte pidió como extra un Sashimi el cual es salmón crudo rebanado finamente que venia en una cama verde de vegetales frescos, todo en una linda presentación.
Daniel, for his part, ordered a Sashimi as an extra, which is finely sliced raw salmon that came on a green bed of fresh vegetables, all in a beautiful presentation.
Por mi parte elegí un Temaki Philadelphia que consiste en una mezcla de arroz, queso crema Philadelphia y trozos de salmón crudo, todo esto envuelto en alga nori en forma de cono, con un parecido como al de un ramo de flores pero comestible.
For my part, I chose a Temaki Philadelphia which consists of a mixture of rice, Philadelphia cream cheese and pieces of raw salmon, all wrapped in nori seaweed in the shape of a cone, resembling a bouquet of flowers but edible.
En cuanto al buffet era bastante variado, tenía muchísimas opciones y cada una estaba identificada con su nombre y los ingredientes que contenía, que en su mayoría eran arroz, queso crema y salmón, mientras que las variaciones eran atún, cebollín, semillas de sésamo, tomate seco, rúcula y hasta Doritos, además de diferentes tipos de salsa como la de maracuyá y tarê.
As for the buffet, it was quite varied, it had many options and each one was identified with its name and the ingredients it contained, which were mostly rice, cream cheese and salmon, while the variations were tuna, chives, sesame seeds, sun-dried tomatoes, arugula and even Doritos, in addition to different types of sauce such as passion fruit and tarê.
Obviamente con tantas opciones y sin conocer ninguna ni por nombre ni de vista no sabíamos que elegir, lo que sabíamos es que todo se veía delicioso, así que probamos de todo un poco, tomando un roll de los que más nos llamaban la atención y fue así como armamos nuestro plato.
Obviously with so many options and without knowing any of them by name or sight, we didn't know what to choose. What we did know was that everything looked delicious, so we tried a little bit of everything, taking a roll from the ones that caught our attention the most and that's how we put together our plate.
A ambos nos gustó todo lo que probamos, cada uno de los rolls estaba delicioso y tenía un sabor único, la combinación de ingredientes y sabores nos pareció increíble y realmente la disfrutamos. En cuanto a los acompañamientos extra que pedimos los 2 estaban muy buenos pero personalmente amé la opción que pedí yo, es decir el Temaki Philadelphia que además de delicioso tenía un buen tamaño por lo que ambos quedamos más que satisfechos y felices con esta experiencia gastronómica, así que puedo decir que nuestra primera vez comiendo sushi fue todo un éxito y la amamos.
We both loved everything we tried. Each roll was delicious and had a unique flavor. We found the combination of ingredients and flavors incredible, and we truly enjoyed it. As for the extra sides we ordered, both were very good, but I personally loved the option I ordered, the Temaki Philadelphia, which was not only delicious but also a good size, so we were both more than satisfied and happy with this gastronomic experience. I can say that our first time eating sushi was a complete success, and we loved it.
Todas las fotografías son de mi propiedad.
Fotografías capturadas con mi Samsung Galaxy A12
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Nos vemos en mi próxima publicación.
¡Tengan un feliz día!
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See you in my next post.
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