Day of chicharrones and picada rica, for these greasy plans I'm pointed, very close to my house, on the way to the mall is a green space, between two streets each with its own direction, and that connect with the mall near my house, in that area are located some merchants including a mobile trade of meat on tap, Since I saw it I knew it would be very good, there was a time when many merchants managed to fill all the space and among them there were others with meat on a barrel, but none like this, among all this was precisely the one that prevailed, all the others are no longer there, because of legal issues that are needed to have a business of this nature.
So, the truth is that I left my house thinking about those chicharrones carnudos, I wanted to eat something like that and I had it in my mind, but I also know the schedules they handle and how fast the grill runs out, let's say that at 2 pm it is possible that they have already sold everything and are returning home, so I went anyway, and fortunately they were still there.
The grill was especially for 3, and had chicharron carnudo, chorizo, beef, pork, salted potatoes, Boyacenses arepas, hot bell pepper and guacamole, we shared, and the truth is that if it was enough to be satisfied, my companions asked for something to drink, two cola and pola, a soda that mixes conventional beer and cola, personally I do not like soda and there was no availability of other drinks such as water which is what I like to accompany, so I decided not to drink at the time.
The trick of this grill to be so delicious is that they only put as a master ingredient sea salt, making the meat is at its point, being as it should be, only sea salt, it is very delicious and that's why I like it so much, because it has no other things added, I am always satisfied with this food, good experience, good service, excellent taste.
We all think it is the best place nearby that we have found, we asked the gentleman to prepare it in 3/4 term, we like it to be quite juicy, and it was, the cost of this grill for 4 is 37,000 Colombian pesos about USD 9$, I give it a rating of 10/10, I do not have the name but they are located in the city of Bogota, in front of the Multiplaza shopping center, if you ever have the opportunity I recommend it 100%.
[SPANISH VERSION]
Dia de chicharrones y picada rica, para estos planes grasocitos estoy apuntada, muy cerca de mi casa, en camino hacia el centro comercial esta un espacio verde, entre medio de dos calles cada una con su sentido, y que conectan con el centro comercial cercano a mi casa, en esa area se sitúan algunos comerciantes entre ellos un comercio móvil de carnes al barril, desde que lo vi supe que seria muy bueno, hubo un tiempo en el que muchos comerciantes lograron llenar todo el espacio y entre ellos habían otros con carne al barril, pero ninguno como este, entre todos este precisamente fue el que prevaleció, ya no están todos los demás, por cuestiones legales que se necesitan para tener un negocio de esta indole.
Entonces, la verdad salí de mi casa pensando en esos chicharrones carnudos, quería comer algo así y lo tenia en el pensamiento, pero tambien se que horarios manejan y lo rápido que se acaba la parrilla, digamos que ya a las 2 pm es posible que ya hayan vendido todo y estén regresando a casa, así que de igual manera fui, y por fortuna todavía estaban.
La parrilla fue especialmente para 3, y tenia chicharron carnudo, chorizo, carne de res, carne de cerdo, papas saladas, arepas Boyacenses, ají picante y guacamole, compartimos, y la verdad es que si fue suficiente para quedar satisfechos, mis compañeros pidieron algo de tomar, dos cola y pola, una gaseosa que mezcla cerveza convencional y refresco de cola, personalmente no me gusta la gaseosa y no había disponibilidad de otras bebidas como agua que es lo con lo que me gusta acompañar, así que decidí no tomar bebida en el momento.
El truco de esta parrilla para que sea tan deliciosa es que solo le colocan como ingrediente maestro sal marina, haciendo que la carne quede en su punto, siendo así como debe ser, solo sal marina, queda muy delicioso y es por eso que me gusta tanto, porque no tiene otras cosas añadidas, siempre quedo satisfecha con esta comida, buena experiencia, buena atención, excelente sabor.
A todos nos parece el mejor lugar cercano que hemos encontrado, le pedimos al señor que la prepararan en termino 3/4, nos gusta que este bastante jugoso, y si lo estaba, el costo de este parrilla para 4 es de 37.000 pesos Colombianos aproximadamente unos USD 9$, le doy una calificación de 10/10, no tengo el nombre pero están ubicados en la ciudad de Bogota, al frente del centro comercial Multiplaza, si alguna ve tienes la oportunidad te lo recomiendo al 100%.
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