Hello hello friends of good food, today I'm sharing with you a delicious breaded chicken fillet, this dish is exquisite, I hope you like it.
Hola hola amigos del buen comer, hoy les comparto un riquísimo filete de pollo empanado, este plato queda exquisito, espero les agrade.
🍗 Ingredients:
1 chicken fillet (thigh).
1 large garlic clove.
Salt and pepper to taste. Worcestershire, soy, and mustard sauces.
Annatto.
Breadcrumbs for coating.
Oil and margarine as needed.
🍗 Ingredientes:
1 filete de pollo (muslo).
1 diente de ajo grande.
Sal y pimienta al gusto
Salsas inglesa, soya y mostaza.
Onoto.
Pan rallado para empanar.
Aceite y margarina la necesaria.
🍗 Preparation:
I'll start by filleting the chicken thigh, which has been previously washed and drained. Then I'll season it with salt, pepper, crushed garlic, annatto, and the sauces. I coat it well and set it aside to absorb the flavors.
Before placing it in the pan, we coat it well with the breadcrumbs. Place a pan on the stove with oil and margarine. Once hot, we place the fillet in the pan to brown it well on both sides. Let it cook over very low heat with the pot covered, allowing it to release its juices and cook thoroughly. This dish is accompanied by tasty white rice and a light salad of lettuce 🥬, tomato slices 🍅, and finely chopped onion.
Dear friends, I like to prepare this chicken because it is not the traditional fried chicken, it is a chicken that is cooked with its own juices and is left with the appearance of a fried chicken, I avoid fried foods a lot for health reasons, however I do eat them but as little as possible, thank you for sharing. 🫂🫂🙏🏻🙏🏻
🍗 Preparación:
Comenzaré fileteando el muslo de pollo el cual está previamente lavado y escurrido, luego procedo a condimentarlo con sal, pimienta, ajo machacado, onoto y las salsas, lo untos muy bien y lo reservamos para que se impregnen sus sabores.
Antes de colocarlo en la sartén lo bañamos muy bien con el pan rallado, ponemos un sartén en el fuego con aceite y margarina al estar caliente colocamos el filete para dorarlo muy bien por ambos lados y dejarlo cocinar a fuego muy bajo con la olla tapada y así suelte sus jugos para cocerse bien,
este plato lo acompañe con un sabroso arroz blanco y una ensalada ligera de lechuga 🥬, rodajas de tomate 🍅 y cebolla cortada muy fina.
Estimados amigos este pollo me gusta prepararlo por qué no es el tradicional pollo frito, es un pollo que se cocina con sus propios jugos y queda con la apariencia de un pollo frito, yo evito mucho las comidas fritas por razones de salud, sin embargo si las como pero lo menos posible, gracias por compartir. 🫂🫂🙏🏻🙏🏻
The photographs are my own, taken with my Redmi Note 11 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text was done using this means: Google.
My Instagram account and work venture is:
Siriuscrochet, the magic of knitting.
Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Redmi Note 11 y editadas con la aplicación Instagram la traducción del texto la realice utilizando este medio: Google.
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Siriuscrochet, la magia de tejer.