Hello, hello Hive friends, how are you? Today I wanted to share a delicious chicken breast in orange sauce with you.
Hola, hola amigos de Hive, como están ustedes? hoy les quise compartir una deliciosa pechuga de pollo en salsa a la naranja.
🍊 Ingredients:
2 chicken breast fillets.
1 orange 🍊.
Salt and pepper to taste.
Annatto.
Worcestershire sauce, soy sauce, and garlic sauce.
1 large garlic clove.
Oil as needed.
1 tablespoon of wheat flour.
🍊 Ingredientes:
2 filetes de pechuga de pollo.
1 naranja 🍊.
Sal y pimienta al gusto.
Onoto.
Salsa inglesa, soya y de ajo.
1 diente de ajo grande.
Aceite el necesario.
1 cucharada de harina de trigo.
🍊 Process:
Wash the chicken breast fillets and cut them into strips, then season them with all the dry ingredients and sauces. Finally, add the flour and wrap them well. Set aside for a while.
Place a pan on the stove, add enough oil to brown the chicken breasts. Once they are browned, mix 1/2 cup of broth with a tablespoon of flour. Mix well and add it to the chicken. Cook for a while, then add the juice of 1 orange, 2 or 3 tablespoons of sugar to tone down the orange's acidity, and let it cook over medium heat until it forms a smooth sauce. Serve this dish with a tomato, cucumber, and avocado salad, along with slices of yellow plantain.
🍊 Procedimiento:
Lavamos los filetes de pechuga y los cortamos en tiras, luego los salpimentamos con todos los ingredientes secos y las salsas, por último agregamos la harina y los envolvemos bien, reservamos por un rato.
Colocamos un sartén en el fuego, le agregamos aceite suficiente para dorar las pechugas, al estar debidamente doradas, mezclamos 1/2 taza de consomé con una cucharada de harina, la mezclamos bien y se la agregamos al pollo, cocinamos un poco luego agregamos el jugo de 1 naranja, 2 o 3 cucharadas de azúcar para atenuar la acidez de la naranja 🍊 y dejamos cocinar a fuego intermedio hasta convertirse en una salsa suave, este platillo lo acompañe con una ensalada de tomate, pepino y aguacate, junto con tajadas de plátano amarillo.
As I try to stay connected with you all every day through my posts, it's a pleasure for me to be able to share simple recipes that help us in our daily lives. Thank you, friends 🙏🏻🫂
Cómo todos los días trato de estar comunicada con ustedes por medio de mis publicaciones, es un gusto para mí poder compartir, recetas sencillas que nos ayudan en el día a día, gracias amigos 🙏🏻🫂
The photographs are my own, taken with my Redmi Note 11 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text was done using this means: Google.
My Instagram account and work venture is:
Siriuscrochet, the magic of knitting.
Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Redmi Note 11 y editadas con la aplicación Instagram la traducción del texto la realice utilizando este medio: Google.
Mi cuenta de Instagram y emprendimiento laboral es:
Siriuscrochet, la magia de tejer.
