Hello friends, have a happy and blessed day! Today I'm sharing a delicious recipe for chicken in white sauce.
Hola amigos, feliz y bendecido día, hoy les comparto una rica receta de pollo en salsa blanca.
🍗 Ingredients:
1 kg chicken.
1/2 white onion.
1/4 green bell pepper.
1/2 carrot.
Scallions and cilantro.
2 cloves garlic.
1 sweet pepper.
Salt and pepper to taste.
Worcestershire sauce and soy sauce.
Oil and margarine as needed.
1 teaspoon cornstarch.
🍗 Ingredientes:
1 kilo de pollo.
1/2 cebolla blanca.
1/4 pimentón verde.
1/2 zanahoria.
Ramas de cebollín y cilantro.
2 dientes de ajo.
1 ají dulce.
Sal y pimienta al gusto.
Salsas inglesa y salsa de soya.
Aceite y margarina la necesaria.
1 cucharadita de Maicena.
🍗 Preparation:
We clean and drain the chicken, cut all the pieces into chunks, and season with salt and pepper to taste, annatto, and a touch of oil.
We place a skillet with oil and margarine over medium heat. Once hot, we add the seasoned chicken and stir constantly until browned. We add all the chopped vegetables and sauté a little longer. We add 1-1/2 cups of broth and cook over medium heat until the chicken is thoroughly cooked. When most of the liquid has evaporated, we prepare a tablespoon of cornstarch dissolved in water and add it to the pot. We continue stirring for a while until the chicken is cooked through and tender. I served this delicious chicken in sauce with white rice and a traditional salad.
Thank you, my dear friends, for continuing to share my recipes. Enjoy this wonderful weekend! 🙏🏻🙏🏻🫂
🍗 Preparación:
Lo vamos y limpiamos el pollo y lo escurrimos, cortamos todas las piezas en trozos y condimentamos, sal y pimienta al gusto, onoto y un punto de aceite.
Colocamos un sartén con aceite y margarina al fuego, al calentarse agregamos el pollo condimentado y mezclamos constantemente hasta dorarlo, agregamos todos los vegetales cortados y sofreimos un poco más, agregamos 1-1/2 taza de consomé y cocinamos a fuego medio para que se cocine muy bien el pollo, cuando ha consumido gran parte del líquido preparamos la cucharada de Maicena diluida en agua y la agregamos a la olla, seguimos mezclando por un rato hasta que esté cocida y en su punto, este riquísimo pollo en salsa lo acompañe con arroz blanco y ensalada tradicional.
Gracias mis apreciados amigos por seguir compartiendo mis recetas, disfruten este me crecido fin de semana. 🙏🏻🙏🏻🫂
The photographs are my own, taken with my Redmi Note 11 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text was done using this means: Google.
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Siriuscrochet, the magic of knitting.
Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Redmi Note 11 y editadas con la aplicación Instagram la traducción del texto la realice utilizando este medio: Google.
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