Hello my friends, happy weekend! On this occasion, I'm taking the opportunity to present a very delicious recipe that's easy and quick to prepare: fried fish that's very crispy on the outside and soft on the inside.
Hola mis amigos feliz fin de semana, en esta oportunidad aprovecho para presentar una receta muy deliciosa fácil y rápida de preparar, se trata de un pescado frito muy crujiente por fuera y suave por dentro.
🎣 Ingredients:
4 fish fillets.
Salt and pepper to taste.
Cornmeal for coating.
Oil as needed.
🎣 Ingredientes:
4 ruedas de pescado.
Sal y pimienta al gusto.
Harina de maíz para empanar.
Aceite cantidad necesaria.
🎣 Preparation:
We have the fish washed and drained. We make a few slits in the center so we can season it better with salt and pepper. We season it with salt and pepper, coat it in breadcrumbs, and set it aside for a few minutes.
We place a pot or pan with enough oil for frying. When it's very hot, we add the prepared fish fillets and fry them on both sides until golden brown all over. We serve these fish fillets with a delicious salad of lettuce 🥬, tomato 🍅, onion, and sliced avocado. We also add some delicious, super crispy plantain chips. A truly delicious dish!
This is one of those meals that is quick but very tasty, ideal for when we don't have much time to prepare. Happy to share it with you, thank you. 🙏🏻🙏🏻🫂
🎣 Preparación:
Tenemos el pescado lavado y escurrido, le hacemos unas cortadas en el centro para poder salpimentarlo mejor, salpimentamos, lo empanamos y los reservamos por unos minutos.
Colocamos una olla o sartén con el suficiente aceite para freir, al estar bien caliente colocamos las ruedas de pescado ya debidamente preparadas y dejamos freír por ambos lados hasta que estén dorados por todos lados, servimos estás ruedas de pescado con una rica ensalada de lechuga 🥬, tomate 🍅, cebolla y aguacates en rebanadas, también agregamos unos ricos patacones de topocho super crujientes, un platillo delicioso.
Está es una de esas comidas que suelen ser rápidas pero muy sabrosas, ideal para cuando tenemos poco tiempo para preparar, feliz por compartir con ustedes gracias. 🙏🏻🙏🏻🫂
The photographs are my own, taken with my Redmi Note 11 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text was done using this means: Google.
My Instagram account and work venture is:
Siriuscrochet, the magic of knitting.
Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Redmi Note 11 y editadas con la aplicación Instagram la traducción del texto la realice utilizando este medio: Google.
Mi cuenta de Instagram y emprendimiento laboral es:
Siriuscrochet, la magia de tejer.