Hello everyone, have a happy and blessed day! Today I'm sharing a delicious dish with you: meatballs in sauce. 🍅
Hola hola, feliz y bendecido día, hoy les comparto un rico plato, se trata de unas deliciosas albóndigas en salsa. 🍅
🍅 Ingredients:
600g ground beef.
3 cloves garlic.
Worcestershire sauce and soy sauce.
2 tablespoons all-purpose flour.
1 egg.
200g homemade tomato sauce.
🍅 Ingredientes:
600 grms de carne molida.
3 dientes de ajo.
Salsas inglesa y salsa de soya.
2 cucharadas de harina de trigo.
1 huevo.
200 grms de salsa de tomate casera.
🍅 Preparation:
We start by seasoning the ground beef with salt and pepper, Worcestershire sauce, soy sauce, 1 egg, and 2 tablespoons of flour. We knead it well until combined and form small balls with all the meat. Then we coat them in flour again and set them aside.
We place a skillet over medium heat with oil and add all the meatballs to brown them on all sides. Once they are well browned, we add a cup of broth to cook them thoroughly, and then we add the reserved sauce.
We let it cook well until we obtain a rich sauce. Today we are at the fair because it is the day of Our Lady of Chiquinquirá, and I am spending wonderful quality time with my grandchildren. Thank you, friends, for sharing. Greetings. 🙏🏻🙏🏻🫂
🍅 Preparación:
Comenzamos condimentando la carne molida con sal y pimienta, salsas inglesa y salsa de soya, 1 huevo, 2 cucharadas de harina, amasamos bien hasta unir y elaboramos bolitas con toda la carne, luego las pasamos por harina nuevamente y reservamos.
Colocamos un sartén en el fuego con aceite y agregamos todas las bolitas para dorarlas por todos lados, al estar bien doradas agregamos una taza de consomé para cocinarlas bien y seguidamente agregamos la salsa que tenemos reservada, dejamos que cocinar bien, hasta obtener una rica salsa.
Hoy estamos de feria por ser el día de nuestra señora de Chiquinquirá y estoy compartiendo un excelente tiempo de calidad con mis nietos, gracias amigos por compartir, saludos. 🙏🏻🙏🏻🫂
The photographs are my own, taken with my Redmi Note 11 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text was done using this means: Google.
My Instagram account and work venture is:
Siriuscrochet, the magic of knitting.
Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Redmi Note 11 y editadas con la aplicación Instagram la traducción del texto la realice utilizando este medio: Google.
Mi cuenta de Instagram y emprendimiento laboral es:
Siriuscrochet, la magia de tejer.