Hello friends, how are you? This time I want to share with you a delicious pineapple upside-down cake.
Hola amigos, como estan? en esta oportunidad quiero compartirles una deliciosa torta volteada de piña.
🍍 Ingredients:
1/2 kg self-rising wheat flour.
1 kg sugar.
125 g margarine.
4 eggs.
1 tablespoon vanilla extract.
2 cups milk.
1 can pineapple slices.
Red cherries for garnish.
🍍 Ingredientes:
1/2 kg harina de trigo leudante.
1 kg de azucar.
125 grms de margarina.
4 huevos.
1 cucharada de vainilla.
2 tazas de leche.
1 lata de rodajas de piña.
Cerezas rojas para decorar.
🍍 Preparation:
We begin by preparing the caramel to cover the cake pan. Let the caramel cool slightly and then arrange the pineapple slices on top. Set aside. Place the margarine and sugar in the bowl of a mixer and cream together. Then, add the eggs one at a time, mixing well after each addition.
Add the vanilla to the milk and a little to the mixture. Sift the flour and gradually add it to the mixture, alternating with the milk. Mix well with a whisk until smooth. Next, pour the batter over the caramel, using a spatula to avoid disturbing the pineapple slices.
Make a syrup with the pineapple juice and sugar. Once the cake is baked, turn it out onto a baking sheet, drizzle it with the syrup, and decorate it with maraschino cherries. Thank you for your cooperation and support. Best regards. 🫂🫂🙏🏻
🍍 Preparacion:
Comenzamos preparando el caramelo para luego cubrir el molde de la torta, dejamos enfriar un poco el caramelo y colocamos las rodajas de piña, reservamos.
Colocamos la margarina y azucar en el bol de la batidora para cremar, luego vamos agregando los huevos uno a uno para que se integren bien, colocamos la vanilla en la leche y agregamos un poco, ya tenemos la harina cernida y vamos integrando alternada con la leche y mezclamos bien con un batidor de mano hasta que este bien homogenea, posteriormente procedemos a colocar la mezcla sobre el caramelo usando una espatula como doporte para no mover las piñas, con el jugo de las piñas y azucar elaboramos un sirop.
Al estar horneada la torta la volteamos, la bañamos con el sirop y la decoramos con guindas o cerezas rojas,
Gracias por toda su cooperacion y apoyo, saludos. 🫂🫂🙏🏻
The photographs are my own, taken with my Redmi Note 11 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text was done using this means: Google.
My Instagram account and work venture is:
Siriuscrochet, the magic of knitting.
Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Redmi Note 11 y editadas con la aplicación Instagram la traducción del texto la realice utilizando este medio: Google.
Mi cuenta de Instagram y emprendimiento laboral es:
Siriuscrochet, la magia de tejer.