Hello hello to my friends at @hivefood, today I want to share with you a delicious rice with chicken and vegetables, perfect for lunch and very healthy with few sauces.
Hola hola a mis amigos de @hivefood, hoy les quiero compartir un delicioso arroz con pollo y vegetales apropiado para un almuerzo y muy sano con pocas salsas.
🌽 Ingredients:
2 chicken legs.
1 large onion.
1 green bell pepper.
A few sprigs of chives.
2 small carrots.
3 garlic cloves.
Garlic sauce.
Mustard sauce.
Worcestershire sauce.
Annatto.
A few cooked corn kernels.
🌽 Ingredientes:
2 piernas de pollo.
1 cebolla grande.
1 pimentón verde.
Unas ramas de cebollín.
2 zanahorias pequeñas.
3 dientes de ajo.
Salsa de ajo.
Salsa mostaza.
Salsa inglesa.
Onoto.
Unos granos de maíz cocidos.
🌽 Preparation:
Start by cleaning and washing the chicken thoroughly, then cut it into bite-sized pieces. Season with the sauces and crushed garlic. Set aside.
Grind the vegetables until they cook thoroughly. Grate the carrot to speed up cooking. Place it in a pan with a little oil and a tablespoon of margarine. Add the chicken to sauté until lightly browned. Then add the grated carrot, sauté for a bit, and add the remaining chopped vegetables. Mix well. Add a broth cube and a cup of water to cook. Add the cooked corn kernels. Check for salt and wait for it to cook. Once the chicken is ready, mix it with the rice and serve.
🌽 Preparación:
Empezaré limpiando y lavando muy bien el pollo luego lo cortaré en trozos no muy pequeños, lo sazonar con las salsas, el ajo machacado y lo reservamos.
Procesamos los vegetales muy pequeños para que se cocinen muy bien, la zanahoria la rayamos para que sea más rápida la cocción, la colocamos en un sartén con un poco de aceite y una cucharada de margarina y colocamos el pollo para sofreírlos hasta dorar un poco, luego agregamos la zanahoria rallada sofreímos un poco y agregamos el resto de las verduras picadas y las mezclamos bien agregamos una pastilla de consomé y una taza de agua para cocinarlo también agregamos los granos de maíz cocido, verificamos que este bien de sal y esperamos su cocción final, al estar listo el pollo lo mezclamos con el arroz y lo emplatamos.
Well, friends, I've finished another recipe and hope you like it. Thanks for your attention. 🫂🫂
Bien amigos he finalizado una receta más confiando que les guste, gracias por su atención. 🫂🫂
The photographs are my own, taken with my Redmi Note 11 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text was done using this means: Google.
My Instagram account and work venture is:
Siriuscrochet, the magic of knitting.
Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Redmi Note 11 y editadas con la aplicación Instagram la traducción del texto la realice utilizando este medio: Google.
Mi cuenta de Instagram y emprendimiento laboral es:
Siriuscrochet, la magia de tejer.