Feliz día mis amigos, espero que estén muy bien, y su semana este siendo exitosa, y puedan lograr todo lo que se propongan, hoy quiero compartir con todos una receta, muy dulce y divertida, ya se acerca Halloween, y a nuestros pequeños les encantan esos dulces en forma o con figuras de monstruos, algunas veces nos hemos reunido las amigas, con nuestras pequeñas, y cada quien inventa algún dulce para compartir, y ya empecé a practicar jaja, así que, hoy les traigo una receta de trufas de chocolate, con galletas oreo, y lo mejor es que con esta base de trufas podemos hacer diferentes figuras de monstruos, son muy fáciles de hacer, con muy pocos ingredientes, y lo mejor de todo, es que el sabor es exquisito, y estoy segura de que les van a encantar a todos en casa, desde los más pequeños hasta los más grandes, .
Trufas de chocolate decoradas para Halloween.
Ingredients:
130 gr de galletas oreo, esto es mas o menos 4 paquetes de los pequeños.
Chocolate oscuro, en barra, o gotas de chocolate.
100 gr de gotas de chocolate blanco.
1/2 taza de leche condensada.
Colorante comestible, color verde.
Procedimiento:
1- Primero, vamos a separar la cremita blanca de las galletas, reservamos la crema blanca, y las galletas las llevamos aun procesador de alimentos, para triturarlas. Sino tienen procesador de alimentos, pueden meter las galletas en una bolsa, y darles golpecitos hasta que estén trituradas.
2- Cuando las galletas estén bien trituradas, le agregamos la leche condensada, vamos agregando poco a poco, y vamos mezclando, hasta que se forme una masa.
3- Cuando la masa este lista, tapamos con papel transparente y llevamos a la nevera, al menos por 1 hora.
4- Pasado el tiempo, retiramos la masa de la nevera, y comenzamos a hacer nuestras trufas, hacemos bolitas, y derretimos el chocolate a baño maria, o en el microondas, empezamos con las trufas de chocolate oscuro, que vamos a decorar como unos vampiritos jaja.
5- Para decorar las trufas, primero bañamos las bolitas de chocolate, dejamos que se endurezca, y luego picamos a la mitad una galleta oreo, que serán las alas, los ojitos se los hice con la cremita blanca de la oreo, y le pinte el ojito con chocolate derretido, le hice unas orejitas con gotas de chocolate.
6- Para hacer las trufas de monstruo verde jaja, derretimos el chocolate blanco, y le agregamos colorante verde, luego bañamos las trufas del chocolate pintado de verde, esperamos 5 min para que se endurezca el chocolate, pueden meterlas en la nevera, y luego hacemos un ojito más grande, igual con la cremita de la oreo, pueden decorarla como prefieran, el sabor será igual de delicioso, luego que tengamos nuestras trufas listas, disfrutamos de esta dulce tentación.
Ahora me despido, mis amigos, espero que les haya gustado esta dulce y espeluznante receta, me pueden dejar en los comentarios, si ya la han probado, o si conocen otras formas para decorar este Halloween, nos vemos en la próxima, bendiciones.
Gracias por leer y apoyar mis post
Todas las imágenes son de mi propiedad.
English
Happy day my friends, I hope you are doing well, and that your week is being successful, and that you can achieve everything you set out to do. Today I want to share a very sweet and fun recipe with you all. Halloween is coming up, and our little ones love those sweets in the shape of or with monster figures. Sometimes we get together with friends and our little ones, and each of us invents a sweet to share, and I've already started practicing haha. So, today I bring you a recipe for chocolate truffles with Oreo cookies. The best thing is that with this truffle base we can make different monster figures. They are very easy to make, with very few ingredients. And best of all, the flavor is exquisite, and I'm sure everyone at home will love them, from the littlest to the oldest.
Decorated chocolate truffles for Halloween.
Ingredients:
130g Oreo cookies, which is about 4 small packages.
Dark chocolate, bar, or chocolate chips.
100g white chocolate chips.
1/2 cup condensed milk.
Green food coloring.
Process:
1- First, separate the white cream from the cookies. Set aside the white cream. Place the cookies in a food processor to grind them. If you don't have a food processor, you can put the cookies in a bag and tap them until they are crushed.
2- When the cookies are well crushed, add the condensed milk, adding it little by little, mixing until a dough forms.
3- When the dough is ready, cover with plastic wrap and refrigerate for at least 1 hour.
4- After the time has passed, remove the dough from the refrigerator and start making our truffles. We make balls and melt the chocolate in a double boiler or in the microwave. We start with the dark chocolate truffles, which we will decorate like some. little vampires haha.
5- To decorate the truffles, first dip the chocolate balls in the chocolate, let it harden, and then cut an Oreo cookie in half, which will be the wings. I made the eyes with the white Oreo cream, and I painted the eyes with melted chocolate. I made little ears with chocolate sprinkles.
6- To make the green monster truffles, haha, melt the white chocolate and add green food coloring. Then, dip the truffles in the green chocolate. Wait 5 minutes for the chocolate to harden. You can put them in the refrigerator. Then, make a bigger eye, using the Oreo cream. You can decorate them however you like. The flavor will be just as delicious. Once our truffles are ready, enjoy this sweet temptation.
Now I'm off, my friends. I hope you enjoyed this sweet and spooky recipe. Let me know in the comments if you've tried it or if you know of other ways to decorate this Halloween. See you next time. Blessings.
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