Según los dietistas consumir salchichas no es saludable pero te confieso que yo las amo.
Tienen un sabor especial y quiero felicitarte pues el plato que muestras despierta la gula a cualquier mortal.
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Si tienes razón todos los alimentos embutidos son perjudiciales según los expertos, se de algunos de los químicos que se usan para la elaboración y de verdad que son peligrosos.
Yo estoy procurando precisamente un kit para preparación de chorizos y salchichas para hacerlas a mi manera sin aditivos quimicos