Español
Saludos amigos amantes del rico y variado sazón.💁☀️
¡Feliz día para todos!
Siempre me ha gustado preparar algo diferente cuando recibo a familiares o amigos en casa. Para mí, compartir una preparación hecha con cariño es una forma bonita de demostrar aprecio y disfrutar de esos momentos juntos.
Por eso, este viernes quise preparar algo para compartir con mi familia y mis seres queridos: un cóctel frutal, en el que combiné varias frutas para obtener una preparación con una textura agradable y una combinación natural de ingredientes.
Los invito a acompañarme a conocer como elaboré esta receta que gustó mucho en casa.
Cóctel frutal
✨Ingredientes para cinco raciones:
-Mango jobo: 1 unidad grande.
-Guayaba: 2 unidades medianas.
-Zapote : 1 unidad mediana.
-Limón mandarina: 1 unidad
-Refresco instantáneo sabor coco con piña: 1/3 de cucharada del contenido de un sobre.
-Agua : 1 taza para la elaboración del refresco y cantidad suficiente para el lavado de las frutas.
✨Modo de confección
Inicié el proceder lavando muy bien todas las frutas que iba a utilizar: el mango, la guayaba, el zapote y el limón mandarina, asegurándome de que estuvieran listas para la elaboración.
Seguidamente, con ayuda de un cuchillo, fuí retirando la cáscara del mango y la guayaba. Corté el zapote por la mitad para extraer su semilla interna y separé su pulpa con ayuda de una cuchara. También preparé el limón mandarina para utilizar su zumo más adelante.
Una vez que tuve todas las frutas limpias y preparadas, procedí a cortarlas en pequeños cuadraditos, procurando que quedaran de un tamaño similar para lograr una mejor integración entre ellas y permitir que sus sabores se mezclaran adecuadamente.
Luego coloqué toda la fruta troceada en un recipiente hondo y añadí un poco de zumo de limón mandarina, aproximadamente media tapa exprimida(aunque esta cantidad puede ajustarse al gusto de cada persona). Removí cuidadosamente para integrar los sabores y dejé reposar la mezcla durante unos minutos para que las frutas fueran absorbiendo ese toque cítrico.
Pasado este tiempo, continué con la preparación del refresco que acompañaría esta mezcla frutal. Abrí el sobre de refresco instantáneo sabor coco con piña y utilicé aproximadamente 1/3 de cucharada de su contenido. Escogí este sabor porque aporta una combinación dulce y tropical que complementa muy bien las frutas utilizadas.
Seguidamente, vertí esta cantidad en una taza de agua fría y removí muy bien con una cuchara hasta lograr que el polvo quedara completamente disuelto.
Una vez listo, incorporé el refresco a la mezcla de frutas y, con ayuda de una paleta, fuí removiendo suavemente con movimientos envolventes para integrar todos los ingredientes. De esta manera, las frutas fueron absorbiendo esa combinación de sabores mientras aportaban también sus propios aromas y dulzor natural.
Cuando todo estuvo bien mezclado, llevé el cóctel a refrigeración durante aproximadamente una hora antes de servir.
A mí familia le encantó y a mi también me sorprendió la combinación de sabores que se logró. Cada fruta aportó su propio toque , creando una preparación sencilla y agradable al paladar.
Espero que les haya gustado esta receta y que pronto se animen a elaborar su propio cóctel frutal, utilizando las frutas que tengan disponibles o aquellas que más les gusten.
Gracias por acompañarme hasta aquí. Les deseo vibras positivas y les envío un fuerte abrazo.💁🌈
Fotografías propias.
English
Fruity cocktail of mango, guava and zapote: a mixture of natural flavors.
Greetings friends lovers of the rich and varied seasoning.💁☀️
Happy day to everyone!
I have always liked to prepare something different when I receive family or friends at home. For me, sharing a preparation made with love is a nice way to show appreciation and enjoy those moments together.
That's why, this Friday I wanted to prepare something to share with my family and my loved ones: a fruity cocktail, in which I combined several fruits to obtain a preparation with a pleasant texture and a natural combination of ingredients.
I invite you to join me to know how I made this recipe that I really liked at home.
Fruity cocktail
✨Ingredients for five servings:
-Jobo handle: 1 large unit.
-Guava: 2 medium units.
-Zapote: 1 medium unit.
-Tangerine lemon: 1 unit
-Coconut flavor instant soda with pineapple: 1/3 tablespoon of the contents of an envelope.
-Water: 1 cup for the preparation of the soft drink and enough quantity for the washing of the fruits.
✨Mode of making
I started the process by washing all the fruits I was going to use very well: the mango, the guava, the zapote and the tangerine lemon, making sure that they were ready for processing.
Then, with the help of a knife, I was removing the shell of the mango and the guava. I cut the sapote in half to extract its inner seed and separated its pulp with the help of a spoon. I also prepared the tangerine lemon to use its juice later.
Once I had all the fruits cleaned and prepared, I proceeded to cut them into small squares, trying to make them of a similar size to achieve better integration between them and allow their flavors to mix properly.
Then I placed all the chopped fruit in a deep bowl and added a little tangerine lemon juice, about half a lid squeezed (although this amount can be adjusted to each person's taste). I carefully stirred to integrate the flavors and let the mixture sit for a few minutes so that the fruits were absorbing that citrus touch.
After this time, I continued with the preparation of the soda that would accompany this fruity mixture. I opened the envelope of coconut and pineapple flavored instant soda and used about 1/3 tablespoon of its contents. I chose this flavor because it provides a sweet and tropical combination that complements the fruits used very well.
Then, I poured this amount into a cup of cold water and stirred very well with a spoon until the powder was completely dissolved.
Once ready, I incorporated the soda into the fruit mixture and, with the help of a paddle, I was gently stirring with enveloping movements to integrate all the ingredients. In this way, the fruits were absorbing that combination of flavors while also providing their own aromas and natural sweetness.
When everything was well mixed, I took the cocktail to refrigeration for about an hour before serving.
My family loved it and I was also surprised by the combination of flavors that was achieved. Each fruit brought its own touch, creating a simple and pleasant preparation to the palate.
I hope you liked this recipe and that soon you will be encouraged to make your own fruity cocktail, using the fruits that you have available or those that you like the most.
Thanks for joining me here. I wish you positive vibes and I send you a big hug.💁🌈
Own photographs.
