Versión Inglés
Happy Thursday my dear friends who love good food, I hope you are well, I send you a big hug.
Today I am pleased to share with you a rich, quick and delicious recipe, I hope you like it. Pasta with chicken
Ingredients:
● 1 chicken breast
● 500 g vermicelli pasta
● 2 tomatoes
● 1 onion
● 1 red pepper
● 2 cloves of garlic
● 1 teaspoon oregano
● 1 teaspoon salt
● 1 tablespoon tomato sauce
● 2 tablespoons of oil
● 200 g mozzarella cheese
Preparation:
We begin by placing the chicken breast in a pot with water to cook for 30 minutes, then remove from the heat, let it rest and melt.
Continue by cutting 2 tomatoes into large pieces and then place them in the blender, blend and set aside.
Next cut 1 onion and 1 paprika into small cubes, also crush the garlic.
Continue adding to the cauldron, add 2 tablespoons of oil, add the onion, sauté for 2 minutes, add paprika, continue sautéing, then add the blended tomato, let cook for 5 more minutes.
Add the shredded chicken, oregano, garlic and salt, stir and let cook for 10 minutes and that's it.
Previously cook the pasta with hot water with 1 teaspoon of salt, until al dente, remove excess water.
This delicious dish is that easy and quick, you can accompany it with toasted bread.
The photographs are my own, taken with my Samsung A 12 mobile phone.
Converted text with Google translate
English Español (Click here!)
Feliz jueves mis queridos amigos amantes de la buena comida, esperó se encuentren bien, les envío un fuerte abrazo.
Hoy me complace compartir con ustedes una rica, rápida y deliciosa receta, espero les guste. Pasta con Pollo
Ingredientes:
● 1 pechuga de pollo
● 500grs de pasta vermicelli
● 2 tomates
● 1 cebolla
● 1 pimentón rojo
● 2 dientes de ajo
● 1 cucharadita de orégano
● 1 cucharadita de sal
● 1 cucharada de salsa de tomate
● 2 cucharadas de aceite
● 200grs de queso mozzarella
Preparación:
Comenzamos colocando la pechuga de pollo en una olla con agua a cocinar por 30 minutos, luego retirar del fuego dejar reposar y esmechar.
Continuar cortando en trozos grandes 2 tomates y luego colocar en la licuadora, licuar y reservar.
Seguidamente cortar 1 cebolla y 1 pimentón en cuadritos pequeños, también machacar ajo.
Continuar agregando en caldero agregar 2 cucharadas de aceite, añadir la cebolla sorfreir por 2 minutos, agregar pimentón seguir sorfriendo, luego agregar el tomate licuado, dejar cocinar por 5 minutos más.
Agregar el pollo esmechado, orégano, ajo y sal revolver y dejar cocinar por 10 minutos y listo.
Previamente cocinar la pasta el agua caliente con 1 cucharadita de sal, hasta que esté al dente, retirar el exceso de agua.
Servir con la pasta con pollo esmechado y espolvorear con queso mozzarella.
Así de fácil y rápido queda este rico plato, puedes acompañarlo con pan tostado.
Las fotografías son de mi autoria tomadas con mi teléfono móvil Samsung A 12.
Texto traducido con el traductor de Google
