Hola querida comunidad Hive ❤️// Hi dear community Hive ❤️
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Hola amigos de esta linda comunidad, es la primera vez que escribo por aquí y realmente no se por que no lo había hecho antes si amo un montón cocinar y hacer cualquier tipo de recetas que veo por allí 👩🏻🍳.
Hoy vengo a compartirles el paso a paso para hacer una ✨ crema de calabacín✨, es mi favorita por mucho, desde chiquita me encantaba amaba que mi abuela me la hiciera de hecho, hasta le decía "cremita verde 💚" porque ese es el color que adopta jaja. En honor a mi abuelita aprendí a hacerla y quiero compartirla hoy con ustedes ❤️.
Ingredientes:
1 Calabacín (dependiendo de la cantidad que quieras hacer, de uno alcanza para dos porciones medianas).
1/2 cebolla.
2 cucharadas de mantequilla.
1 1/2 cubito o sabroseador.
Pimienta.
Paso a paso
Pica la cebolla en julianas y el calabacín en trozos no muy grandes.
En una olla ya caliente agrega las cucharadas de mantequilla y échale las cebollas.
Una vez se hayan cocinado las cebollas con la mantequilla agrega los trozos de calabacín y espera a que esté suelte su propia agua.
Añade el cubito y la pimienta, si gustas de otras especias puedes añadirlas.... Todo es cuestión de gustos.
Si está muy seco puedes agregarle un poquito de agua de manera que se pueda ablandar el calabacín.
Deja que se cocine un rato hasta que esté bien blando el calabacín.
Una vez listo lo llevas a la licuadora, le añades un poco de agua y leche. Si es leche loquita mejor y no tendrás que agregarle el agua 💧.
Licúa hasta que quede una crema 🍵.
Sirve y ya está lista para comer ☺️ 🍴.
Es realmente fácil, sabrosa y saludable. Sirve como entrada para el almuerzo o como cena incluso ✨. Espero que la hagan y les guste tanto como a mí..... Bye gente linda, nos veremos de nuevo por aquí ❤️✨.
Hello friends of this beautiful community, this is the first time I write here and I really don't know why I haven't done it before if I love a lot to cook and make any kind of recipes that I see out there 👩🏻🍳.
Today I come to share with you the step by step to make a ✨ zucchini cream✨, it's my favorite by far, since I was a little girl I loved that my grandmother made it for me in fact, I even called it “cremita verde 💚” because that's the color it adopts haha. In honor of my abuelita I learned how to make it and I want to share it with you today ❤️.
Ingredients:
1 Zucchini (depending on how much you want to make, one is enough for two medium portions).
1/2 onion.
2 tablespoons of butter.
1 1/2 cube or sabroseador.
Pepper.
Step by step
Chop the onion into julienne strips and the zucchini into not very large pieces.
In a hot pan, add the tablespoons of butter and add the onions.
Once the onions are cooked with the butter, add the zucchini pieces and wait until it releases its own water.
Add the cube and the pepper, if you like other spices you can add them ..... It is all a matter of taste.
If it is too dry you can add a little water so that the zucchini can be softened.
Let it cook for a while until the zucchini is soft.
Once ready, take it to the blender, add a little water and milk. If it's milk, it's better and you won't have to add water 💧.
Blend until it becomes a cream 🍵.
Serve and it's ready to eat ☺️ 🍴.
It is really easy, tasty and healthy. It serves as a starter for lunch or even as a dinner ✨. I hope you make it and like it as much as I do..... Bye pretty people, we'll see you again around here ❤️✨.
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