Hola amigos de @hivefood feliz lunes iniciamos la semana con esta receta deliciosa que les voy a compartir, obviamente super FACIL de hacer!! Hace dias yo guisé un pescado que quedó DIVINO, aca les compartí la Receta y aunque ese pescado se lo comieron mis amores en empanaditas, yo no quise abusar mucho, asi que solo me comí una pequeñita y dejo evidencia jeje pero si me hice esta arepa que les muestro a continuacion

Hello friends at @hivefood, happy Monday! We're starting the week with this delicious recipe that I'm going to share with you, which is obviously super EASY to make! A few days ago, I cooked some fish that turned out DIVINE. I shared the recipe here, and although my loved ones ate that fish in empanadas, I didn't want to overdo it, so I only ate one small one and left evidence, haha, but I did make this arepa that I'm showing you below.

Okey vamos a comenzar haciendo la masa, y para esto agregamos la harina, el azucar, la sal y de a poco el agua, y si ya se del dilema de que va primero si la harina o el agua jaja pero toda la vida las he hecho asi, esta masa llevaba azucar porque fue la misma de las empanadas y nos gustan con toque dulce

Okay, let's start by making the dough. To do this, add the flour, sugar, salt, and gradually add the water. I know there's a debate about whether to add the flour or water first, haha, but I've always made it this way. This dough had sugar in it because it was the same dough used for the empanadas, and we like them with a touch of sweetness.

Amasamos muy bien hasta formar la masa que quede bien suave

Knead well until the dough is smooth.

El siguiente paso sera armar una bolita que luego aplastaremos para que sea nuestra arepa, aca es a gusto personal si es bien delgadita o normal, yo la queria normal ni tan delgada, pero tampoco gruesa 😂

The next step is to form a small ball, which we will then flatten to make our arepa. Here, it's up to personal preference whether you want it very thin or normal. I wanted it normal, not too thin, but not too thick either 😂

mientras hacia la arepa puse a hervir un poco de agua donde quedara casi cubierta la arepa, y una vez estuvo hirviendo la agregué para cocinarla 5 minutos de cada lado

While making the arepa, I boiled some water until it almost covered the arepa, and once it was boiling, I added it to cook for 5 minutes on each side.

Pasado este tiempo la lleve a la freidora de aire a 180° por 15 minutos pero antes le agregué un poco de aceite con el spray

After this time, I put it in the oven at 180° for 15 minutes, but first I added a little oil with the spray.

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Y el resultado final es una arepa ULTRA CRUJIENTE🤤 que pueden rellenar von lo que sea, en mi caso con pescado y fue una cena DELICIOSA🤤 Asi que para quienes quieren frituras pero al mismo tiempo saben el daño que hacen esta receta es ideal🥳 espero la hagan.

And the end result is an ULTRA CRISPY arepa🤤 that you can fill with whatever you like. In my case, I filled it with fish, and it was a DELICIOUS dinner🤤. So, for those of you who love fried food but also know how unhealthy it is, this recipe is ideal🥳. I hope you try it.

Fotos de mi propiedad
Portada editada en Canva