Dandole Color y Sabor a la Pechuga de Pollo 🤤🥰 || Giving Color and Flavor to Chicken Breast 🤤🥰.

Hola amigos de @hivefood feliz martes espero que esten muy bien por aca!! Hoy quiero mostrarles un poco de mi secreto quizas no tan secreto, para lograr una pechuga jugosa y colorida, porque no siempre debemos comerla a la plancha toda palida y seca jeje yo AMO esa pieza de pollo y aunque la disfruto como sea, cuando se trata de que comamos todos si le pongo mas sabor y color jeje y aca les cuento como prepare estas pechugas ayer 🥰

Hello friends of @hivefood happy tuesday I hope you are doing well here! Today I want to show you a little bit of my secret maybe not so secret, to achieve a juicy and colorful breast, because we should not always eat it grilled all pale and dry hehe I LOVE that piece of chicken and although I enjoy it anyway, when it comes to all of us eat if I put more flavor and color hehe and here I tell you how I prepared these breasts yesterday 🥰.

Vamos a comenzar picando la pechuga en cuadritos, aunque esto es a gusto de cada quien jeje a veces lo hago en juliana tambien

Let's start by chopping the breast in cubes, although this is to everyone's taste hehe sometimes I do it in julienne too.

Luego vamos a Picar nuestro aliño en cuadrito tambien

Then we are going to chop our dressing into small squares as well.

Una vez que tengamos todo picado vamos a comenzar a cocinar y aqui es donde esta el mayor truquito jeje, vamos a agregar un poco de aceite y un poco de azucar esto lo llevamos al fuego hasta que comience a caramelizarse

Once we have everything chopped we will start cooking and this is where the biggest trick is hehe, we will add a little oil and a little sugar this we take it to the fire until it begins to caramelize.

Una vez que tome ese tonito marron agregamos el pollo y comenzamos a revolver para que tomen todo el color

Once it takes that little brown tone, add the chicken and start stirring so that they take all the color.

Pasados unos 5 minutos nuestro pollo va a lucir asi, doradito delicioso

After about 5 minutes our chicken will look like this, delicious golden brown.

Y aqui es el momento de agregar la cebolla y el pimenton

And here it is time to add the onion and paprika.

Revolvemos todo y dejamos cocinar unos minutos para por ultimo agregarme el tomate que hervimos y licuamos previamente

Stir everything and let it cook for a few minutes and finally add the tomato that we boiled and blended previously.

Y lo ultimo que agregue es opcional pero a mi me encanta el toque que le da, una cucharada de pasta de tomate 🍅

And the last thing I added is optional but I love the touch it gives it, a tablespoon of tomato paste 🍅

Agregamos sal y tapamos para dejar cocinar por unos 20 minutos y listo, pero debo decirles que la foto final no la tome porque se me olvidó y habia hambre en el penal JAJAJAJA pero acompañé el pollito con pasta corta y la verdaad estaba delicioso🥰 pero bueno les deje el paso a paso asi que espero que se animen a hacerlo.

We add salt and cover to let it cook for about 20 minutes and ready, but I must tell you that I didn't take the final picture because I forgot it and there was hunger in the prison HAHAHAHAHAHA but I accompanied the chicken with short pasta and the truth was delicious🥰 but well I left the step by step so I hope you are encouraged to do it.

Fotos tomadas con mi infinix Hot 40i
Portada editada Canva

Photos taken with my infinix Hot 40i
Cover edited Canva