Hola amigos de @hivefood feliz martes, ya casi es sabado🤣🤣 con lo rapido que van los dias parece chiste pero es verdad jajaja pero bueno un dia a la vez, hoy quiero compartirles mi almuerzo, un dia mas sin arroz ni pasta, y super saciada, asi que aca les va la receta de este rico taco con platano verde 👇
Hello friends at @hivefood, happy Tuesday! It's almost Saturday🤣🤣. With how fast the days are going by, it seems like a joke, but it's true, ha ha ha. But anyway, one day at a time. Today I want to share my lunch with you, another day without rice or pasta, and I'm super full, so here's the recipe for this delicious taco with green plantains 👇.
INGREDIENTES:
✔️ 200Gr de Carne
✔️ medio platano verde
✔️ 1 Huevo
✔️ pepino
✔️ Tomate
✔️ Pimenton rojo
✔️ paprika
✔️ Ajo
✔️ Oregano
✔️ Sal
INGREDIENTS:
✔️ 200g meat
✔️ Half a green banana
✔️ 1 egg
✔️ Cucumber
✔️ Tomato
✔️ Red pepper
✔️ Paprika
✔️ Garlic
✔️ Oregano
✔️ Salt
Okey vamos a comenzar picando nuestra carne en cuadritos y como yo la hare en la freidora de aire no los piqué tan pequeños, y el siguiente paso es sazonarla con la paprika, ajo en polvo, y llevarla a la freidora por 12 minutos a 180°
Okay, let's start by cutting our meat into cubes. Since I'm going to cook it in the air fryer, I didn't cut them too small. The next step is to season it with paprika and garlic powder, then put it in the fryer for 12 minutes at 180°C.
Mientras que hacia la carne, hice la tortilla o bueno el taco jaja ustedes entienden, y para esto con el medio platano verde lo rallé por el lado finito y le agregué un huevo y un toque de sal
While I was cooking the meat, I made the tortilla, or rather the taco, haha, you know what I mean, and for this I grated the green plantain on the fine side and added an egg and a pinch of salt.
Luego agreguégamos la mezcla a una plancha bien caliente Y DEJENLO COCINAR SOLO 3 MINUTOS no como yo que me olvidé y se me quemó😂😂😂 pero bueno asi queda👇👇
Then add the mixture to a hot griddle and LET IT COOK FOR ONLY 3 MINUTES, unlike me, who forgot about it and burned it😂😂😂 but hey, this is how it turns out👇👇
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Ya nuestra carne estaba lista y miren lo jugosa que queda🤤🤤 AMO como se prepara en la freidora
Our meat was already cooked, and look how juicy it is🤤🤤 I LOVE how it's prepared in the fryer.
Luego armamos el taco, y para darle aun mas sabor le trituré un poco de aguacate y pique aparte el tomate, pepino y pimenton rojo
Then we assembled the taco, and to give it even more flavor, I mashed up some avocado and chopped up the tomato, cucumber, and red bell pepper separately.
Agregamos todo a la masa de platano y asi queda el taco😍🤤 UNA DELICIA TOTAL, no duden en prepararlo😻
Add everything to the plantain mixture and that's how you make the taco😍🤤 ABSOLUTELY DELICIOUS, don't hesitate to try it😻
Fotos de mi propiedad
Portada editada en Canva
Photos of my property
Cover edited in Canva