Deliciosos Patacones con Pollo🤤😍 || Delicious Patacones with Chicken🤤😍

in Hive Food3 days ago

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Hola amigos de @hive.food feliz mitad de semana!! Espero que esten comiendo rico!! Por aca asi es gracias a Dios💕 y a mi esposo que me está cocinando todos estos dias 🥰 obvio siempre yo ayudo un poco jeje digamos a picar las cosas y asi, y dar instrucciones 😂 para no perder la costumbre ya saben!! pero ayer hicimos estos patacones DELICIOSOS y ademas saludables y por supuesto debia compartir la receta.

Hello friends of @hive.food happy mid-week!!! I hope you are eating yummy!!! Around here that's how it is thanks to God💕 and my husband who is cooking for me all these days 🥰 obviously I always help a little hehe I say to chop things and so on, and give instructions 😂 not to lose the habit you know!!! but yesterday we made these DELICIOUS and also healthy patacones and of course I had to share the recipe.

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A pesar que no fotografiamos el paso a paso porque estabamos haciendo dos menú a la vez y honestamente no sabia como quedaria jeje pero ya que amé tanto el resultado aca les comparto el paso a paso! Es muy sencillo👇👇

Although we didn't photograph the step by step because we were making two menus at the same time and honestly I didn't know how it would look hehe but since I loved the result so much here I share with you the step by step! It's very simple👇👇

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INGREDIENTES:

✔️ 1 Platano Verde
✔️ 200 gr de Pechuga
✔️ 1 Tomate
✔️ zanahoria
✔️ Paprika Ahumada
✔️ Mostaza
✔️ Sal

INGREDIENTS

✔️ 1 Green Banana
✔️ 200 gr of Chicken Breast
✔️ 1 Tomato
✔️ Carrot
✔️ Smoked Paprika
✔️ Mustard
✔️ Salt

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Okey vamos a comenzar con el pollo, asi que picamos en cuadrito la pechuga y vamos a sazonarla, agregando 1 cucharadita de paprika, sal, 1 de mostaza y moviendo todo muy bien, listo esto vamos a llevar a la freidora de aire a 180° por 20 minutos, a la mitad del tiempo sacamos y revolvemos para que se cocine de forma uniforme.

Okay, let's start with the chicken, so we chop the chicken breast into small squares and we will season it, adding 1 teaspoon of paprika, salt, 1 teaspoon of mustard and stirring everything very well, ready this we will take to the air fryer at 180 ° for 20 minutes, halfway through the time we take out and stir to cook evenly.

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Listo el pollo vamos con el platanos, pelamos el platano muy bien y picamos en 4 pedazos, le ponemos una pizca de aceite y llevamos a la freidora 10 minutos

Once the chicken is ready, let's go to the plantains, peel the plantain very well and chop it into 4 pieces, add a pinch of oil and put it in the fryer for 10 minutes.
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El siguiente paso es tomar una bolsita y con ayuda de una tabla o plato plano aplastar cada trozo de platano hasta formar el patacon para luego llevar a la freidora 10 minutos mas, pincelando con un poco de aceite antes

The next step is to take a bag and with the help of a board or flat plate crush each piece of banana to form the patacon and then take it to the fryer for 10 more minutes, brushing it with a little oil before frying.
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Listos los patacones, estan bien crocantes 🤤 asi que el ultimo paso es armarlo todo, asi que picamos el tomate en cuadritos y rallos un poco de zanahoria, colocamos abajo y por encima el pollo 🤤🤤

The patacones are ready, they are very crunchy 🤤 so the last step is to put it all together, so we chop the tomato into cubes and grate some carrots, place the chicken underneath and on top 🤤🤤🤤.

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Para finalizar le puse un poco de quesito y esto quedo fue DELICIOSO 🤤🤤 por supuesto si no tienen freidora pueden hacerlo frito normal, o incluso en el horno podrian quedar 🥰 espero que les guste💕

To finish I put some cheese and this was DELICIOUS 🤤🤤 of course if you don't have a fryer you can do it fried normal, or even in the oven 🥰 I hope you like it💕.

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Fotos de mi propiedad
Portada editada en Canva

Photos of my property
Cover edited in Canva

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Hola amiga lastima que no mostraste la preparacion de los plátanos, no he podido preparar los de una manera que me faciliten que queden aplastado, siempre se me parten, pero igual me encantó estos patacones, de hecho me dijeron que es una comida típica de Maracaibo, pero se venden mucho en las costas venezolanas acompañado con pescado y ensalada. Sabe riquísimo. Gracias por compartir tu receta. Un abrazo fraternal, bendiciones

Pues a mi me pasaba igual cuando sancochaba el platano, pero como esta vez fue a la freidora fue diferente bella, puedes intentarlo asi, o si no tienes, meterlo al horno, y luego lo aplastas y fries para la crocancia, y si en maracaibo los comen mucho

Saludos amiga, gracias por la sugerencia jejeje, muy amable de tu parte. Bendiciones

Hola bella, la verdad es que si amo los patacones y los he comido con pollo, pero siempre el pollo ha Sido guisado jejeje, nunca se me habría ocurrido con pollo frito. 😌 Pero debe ser bien delicioso y el queso siempre queda bien con todo. 💗 Me antojaste jajaja.