Hola amigos de @hivefood feliz sabado, espero que esten comiendo muy rico por aqui!! Yo la verdad lo estoy haciendo, y lo mejor de todo, mas sano, sumandole a mi salud, y asi puedo disfrutar de cositas no tan saludables tambien jejeje ya saben el equilibrio 😂😂
Hi friends @hivefood happy saturday, I hope you are eating very well here!!! I'm really doing it, and best of all, healthier, adding to my health, and so I can enjoy not so healthy stuff too hehehehe you know the balance 😂😂
Hace mucho tiempo que se puso de moda la.pasta de calabacin, y desde entonces yo la como, porque cuando como la pasta sola me inflamo MUCHISIMO, pero antes cortaba el calabacin lo mas delgado que podia y luego cuando agregué la zanahoria hacia lo mismo, para luego sancocharla, hasta que la hice de esta forma y quede ENAMORADA asi que aca se las comparto solo van a necesitar:
A long time ago it became fashionable the zucchini pasta, and since then I eat it, because when I eat the pasta alone it inflates me A LOT, but before I used to cut the zucchini as thin as I could and then when I added the carrot I did the same, and then I parboiled it, until I made it this way and I fell in love with it, so here I share it with you, you will only need it:
1 Calabacin Mediano
1 Zanahoria Mediana
1 Medium Zucchini
1 Medium Carrot
Vamos a pelar y lavar muy tambien el calabacin como la zanahoria y aca el utensilio magico jeje EL RAYO.
Let's peel and wash the zucchini as well as the carrot and here is the magic tool hehehe THE RAY.
Vamos a rayar por la parte mas gruesa nuestro calabacin y la zanahoria, vamos a colocarla desde arriba y llevarla hasta el final. asi quedara mas larga nuestra pasta
We are going to grate the thickest part of our zucchini and the carrot, we are going to place it from the top and take it to the end, this way our pasta will be longer.
Una vez que rayemos todo el calabacin y la zanahoria vamos a llevar a un sarten previamente caliente con un poco de mantequilla🤤
Once we grate all the zucchini and carrots we will take them to a preheated pan with a little butter🤤.
El siguiente paso es condimentarla y aca obvio es a gusto de cada quien, yo le agregué solo un poco de ajo y sal y honestamente no le hace falta mas, dejamos cocinar a fuego medio durante 10 minutos y nuestra pasta esta lista 🥰
The next step is to season it and here it is obviously up to each one's taste, I added just a little garlic and salt and honestly it doesn't need more, let it cook over medium heat for 10 minutes and our pasta is ready 🥰.
Por supuesto la acompañé con carne molida y quesito parmesano 🤤🤤 y pude disfrutar de una "pasta" que no me inflamó luego! Asi que si eres de los que se inflaman esta es una gran opcion.
Of course I accompanied it with ground beef and parmesan cheese 🤤🤤 and I was able to enjoy a “pasta” that didn't inflame me afterwards! So if you are one of those who get inflamed this is a great option.
Fotos tomadas con mi Infinix Hot 40i
Portada editada en Canva
Photos taken with my Infinix Hot 40i
Cover edited in Canva