Bistec de res con ensalada y arroz [ESP/ENG]
Buenas noches amigos de la comunidad de @hivefood, espero que todos se encuentren bien de salud. Yo por acá me encuentro relativamente mejor de la virosis. Sean todos bienvenidos a mi blog.
Hoy una vez mas paso por esta gran comunidad, de la cual me siento agradecida de formar parte de ella, ya que me ha permitido mostrar mis recetas culinarias que día a día, mes a mes preparo para degustarlas en familia, con amigos en fin. es por tal motivo que hoy les traigo una receta sencilla pero muy deliciosa: Bistec de res con ensalada y arroz, lo prepara para degustarlo en mi almuerzo con mi familia.
Les comento que este deliciosos plato quedo muy rico, la carne estaba jugosa y con una textura bastante suave, la ensalada deliciosa un poco dulce y el arroz bastante suelto por lo que me deleite un delicioso almuerzo acompañado de un rico jugo de guayaba que tanto nos encanta.
Ahora les indico los ingredientes que utilice para este almuerzo
Ingredientes
- 3 Bistec de pulpa negra
- aceite para freír
- 1/2 cucharadita de comino
- pimienta negra al gusto
- 1 cucharada de Orégano entero
- salsa de ajo
- 1 y 1/2 taza de arroz blanco
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharadita de vinagre
- 200 gramos de lechuga
- 1 zanahoria mediana
- 1 cucharada de azúcar
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharadita de mostaza
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Procedimiento
Lo primero que hice fue lavar con abundante agua los bistec, luego tome un sarten agregue un poco de agua, sal, deje cocinar por 10 minutos de modo de ablandarlos un poco para luego freírlos.
Luego que ya se ablandaron los baje del fuego y los sazone con salsa de ajo, comino, orégano y pimienta negra. tome un caldero le agregue aceite y los Frei durante 5 minutos dando vuelta por ambos lados hasta dorar.
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Posteriormente prepare el arroz blanco y una ensalada de lechuga con zanahoria y de bebida un delicioso jugo de guayaba y de esta manera deguste mi delicioso almuerzo.
Esta receta es bastante sencilla y rápida de preparar como para esos días que andamos apurados con el día a día podemos prepárala ya que nos ira bien.
Hasta aquí mi contenido, les dejo algunas fotos de todo el procedimiento, nos vemos en un próximo contenido. saludos y Dios los bendiga a todos.
- Fotos tomadas con Iphone 8 plus
- Portada diseñada con Canva
- Texto traducido con Deepl
English Version
Beef Steak with Salad and Rice
Good evening, friends of the @hivefood community. I hope you’re all in good health. I’m feeling a bit better here after my stomach bug. Welcome to my blog.
Today, once again, I’m stopping by this wonderful community, which I’m grateful to be a part of, as it has allowed me to share the recipes I prepare day after day, month after month, to enjoy with family and friends. That is why today I’m sharing a simple but very delicious recipe: Beef Steak with Salad and Rice, which I’m preparing for lunch with my family.
I have to tell you that this delicious dish turned out great—the meat was juicy and had a very tender texture, the salad was delicious and slightly sweet, and the rice was nice and fluffy, so I enjoyed a delicious lunch accompanied by a tasty guava juice that we all love so much.
Here are the ingredients I used for this lunch:
Ingredients
- 3 black beef steaks
- oil for frying
- 1/2 teaspoon cumin
- black pepper to taste
- 1 tablespoon whole oregano
- garlic sauce
- 1 1/2 cups white rice
- 3 cloves garlic
- 1 teaspoon vinegar
- 200 grams lettuce
- 1 medium carrot
- 1 tablespoon sugar
- 3 tablespoons mayonnaise
- 1 teaspoon mustard
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Procedure
The first thing I did was wash the steaks thoroughly with plenty of water. Then I took a skillet, added a little water and salt, and let them cook for 10 minutes to tenderize them a bit before frying them.
Once they have softened, remove them from the heat and season them with garlic sauce, cumin, oregano, and black pepper. Take a skillet, add oil, and fry them for 5 minutes, turning them on both sides until golden brown.
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Afterward, I prepared white rice and a lettuce and carrot salad, and for a drink, a delicious guava juice, and that’s how I enjoyed my delicious lunch.
This recipe is simple and quick to prepare, perfect for those days when we’re in a rush with our daily routines—we can make it ahead of time since it will keep well.
That’s all for now. I’ve included some photos of the entire process. See you in my next post. Best wishes, and God bless you all.
- Photos taken with an iPhone 8 Plus
- Cover designed with Canva
- Text translated with DeepL
Posted Using INLEO