Carne molida en salsa ronco para macarrones [ESP/ENG]
Buenas noches amigos del buen comer y del buen paladar de la comunidad de @hivefood, espero que todos hayan pasado un excelente fin de semana, bendiciones en abundancia para todos. Sean bienvenidos a mi blog.
Hoy decidí preparar una deliciosa receta de carne molida en salsa ronco para macarrones, para degustar mi almuerzo en familia. Es una recta muy sencilla, rápida, y se usan pocos ingredientes que son fáciles de conseguir, lo que indica que cualquier persona la puede preparar sin problemas, aparte de esto es muy rica para comerla con una pasta recién hecha.
Es un plato muy rendidor, a la mayoría de las personas les encanta, sobre todo a los niños, a esta preparación le raye queso mozzarella, la cual le dio ese toque especial que nos fascino a todo. El mismo se derritió con lo caliente de a pasta, de verdad quedo deliciosa.
A hora paso a nombrarle los ingredientes utilizados y el paso a paso para su elaborar, como contorno prepare arroz y plátano salcochado. Alcanza para tres comensales.
Ingredientes
300 gramos de carne molida, 2 tomates medianos, ¼ de cebolla blanca, 2 cucharadas de orégano entero, 2 cucharadas de maicena, unas ramitas de celery, ajo porro, y cilantro, onoto molido, kétchup, 1/2 cucharada de comino, sal y pimienta , 300 gramos de macarrones y queso mozzarella rayado al gusto..
#Pasó a paso
Paso 1
Colocar un sarten en la estufa, agregarle algo de agua, sal y la carne molida, dejar cocinar por 5 minutos, agregarle el orégano, tapar y dejar cocinar hasta que el agua merme.
Paso 2
Cortar los tomates, cebolla y el ají dulce en cuadros pequeños, y colocarlos en la licuadora con algo de agua, licuar y agregar a la carne molida, agregarle, el comino, dejar cocinar por 10 minutos.
Paso 3
Una vez que ya haya pasado el tiempo, disuelvo la fécula de maíz en agua de tomate y la agrego a la salsa para que espesé un poco la salsa. Apago , bajo sirvo y le coloco queso mozarela por en cima, estando previamente cocido los macarrones.
Hasta aquí mi post, espero que mi receta sea de su agrado, les dejo algunas fotografías para que observen el procedimiento, nos vemos en una próxima receta. Saludos a todos, Dios los bendiga.
- Fotos tomadas con Iphone 8 plus
- Portada diseñada con Canva
- Texto traducido con Deepl
English Version
Ground beef in ronco sauce for macaroni
Good evening, friends of good food and good taste from the @hivefood community. I hope you all had a great weekend. Blessings to all. Welcome to my blog.
Today I decided to prepare a delicious recipe for ground beef in ronco sauce for macaroni, to enjoy with my family for lunch. It's a very simple, quick recipe that uses few ingredients that are easy to find, which means that anyone can prepare it without any problems. Besides, it's very tasty to eat with freshly made pasta.
It's a very filling dish that most people love, especially children. I grated mozzarella cheese over this dish, which gave it that special touch that we all loved. The cheese melted with the heat of the pasta, and it was truly delicious.
Now I'll list the ingredients used and the step-by-step instructions for making it. As a side dish, I prepared rice and boiled plantains. It serves three people.
Ingredients
300 grams of ground beef, 2 medium tomatoes, ¼ white onion, 2 tablespoons of whole oregano, 2 tablespoons of cornstarch, a few sprigs of celery, garlic, cilantro, ground annatto, ketchup, ½ tablespoon of cumin, salt and pepper, 300 grams of macaroni and grated mozzarella cheese to taste. .
#Step by step
Step 1
Place a pan on the stove, add some water, salt, and ground beef, cook for 5 minutes, add the oregano, cover, and cook until the water has evaporated.
Step 2
Cut the tomatoes, onion, and sweet pepper into small cubes, place them in a blender with a little water, blend, and add to the ground beef. Add the cumin and cook for 10 minutes.
Step 3
Once the time has passed, I dissolve the cornstarch in tomato water and add it to the sauce to thicken it a little. I turn off the heat, serve it, and top it with mozzarella cheese, having previously cooked the macaroni.
That's all for my post. I hope you like my recipe. Here are some photos so you can see how it's done. See you next time with another recipe. Best wishes to all, God bless you.
- Photos taken with iPhone 8 Plus
- Cover designed with Canva
- Text translated with Deepl