Milanesa de pollo a la mostaza [ESP/ENG]

Hola amigos de la comunidad de @Hivefood, ¿Cómo han estado ustedes? espero que estén muy bien pasando y que hayan disfrutado de un excelente y bendecido día, cargada de mucha salud y bienestar. Yo por mi parte gracias a Dios me encuentro bien. Sean todos bienvenidos a mi blog.

Hoy paso nuevamente por esta comunidad con el fin de presentarle un delicioso y nutritivo plato que prepare para mi almuerzo en familia: Unas milanesas en salsa de mostaza. Les cuento que tenía mucho tiempo que no las preparaba, Mi esposos y mi hija me pidieron que preparara algo sabroso para el almuerzo, recordando que yo les preparaba milanesa en salsa de mostaza pero no se las había vuelto a preparar.

Pues hoy realice esta maravilloso y exquisito plato, que a todos en casa les encanto y realmente quedo delicioso. Lo acompañe con bollitos de harina pan que también prepara y plátano sancochado.

Ahora les indico los ingredientes y el paso a paso de esta estupenda receta:

Ingredientes :

•3 milanesas de pollo de tamaño mediano
•50 gramos de mostaza
•1 plátano maduro
•1 cucharada de maicena disueta en 1/2 taza de agua
• 2 cucharadas de Margarina
•Orégano, cebolla, 4 dientes de ajo, pimentón y sal al gusto

Pasos:

1.Aliñe con sal y orégano las milanesas de pollo y las deje reposar durante 15 minutos.

2.Busque un saten, lo coloque en la cocina, agregue la mantequilla, luego la cebolla, ajos y pimentón picados en cuadros muy pequeños, voltee y deje que se pusiera dorado por ambos lados.

3.Las deje cocinar 5 minutos y le agregue la mostaza, le di vuelta y luego le agregue la maicena disuelta en el agua, revolvi y deje cocinar por 3 minutos, apague y emplate.

4.Estas milanesas las acompañe con bollo de harina pan y plátano, alcanzo para tres comensales. Emplate y buen provecho.

Hasta aquí mi post, espero sea de su agrado, les dejo algunas fotografías de todo el proceso de preparación y nos vemos en una próxima oportunidad.

• Fotos tomadas con Iphone 8 plus
• Portada diseñada con Canva
• Texto traducido con Deepl

Mustard Chicken Milanese

Hello friends of the @Hivefood community, how have you been? I hope you are doing well and that you have enjoyed an excellent and blessed day, filled with good health and well-being. For my part, thank God, I am doing well. Welcome everyone to my blog.

Today I am back in this community to present a delicious and nutritious dish that I prepared for my family lunch: breaded cutlets in mustard sauce. I haven't made them in a long time. My husband and daughter asked me to make something tasty for lunch, remembering that I used to make breaded cutlets in mustard sauce but hadn't made them again.

Well, today I made this wonderful and exquisite dish, which everyone at home loved and was really delicious. I served it with bread rolls that I also made and boiled plantains.

Here are the ingredients and step-by-step instructions for this wonderful recipe:

Ingredients:

•3 medium-sized chicken cutlets
•50 grams of mustard
•1 ripe banana
•1 tablespoon of cornstarch dissolved in 1/2 cup of water
•2 tablespoons of margarine
•Oregano, onion, 4 cloves of garlic, paprika, and salt to taste

Steps:

1.Season the chicken cutlets with salt and oregano and let them rest for 15 minutes.

2.Find a skillet, place it on the stove, add the butter, then the onion, garlic, and bell pepper, chopped into very small pieces, stir and let it brown on both sides.

3.Cook for 5 minutes, add the mustard, stir, then add the cornstarch dissolved in water, stir and cook for 3 minutes, turn off the heat and serve.

4.Serve these breaded cutlets with bread rolls and plantains. This recipe serves three people. Plate and enjoy!

That's all for my post. I hope you enjoyed it. Here are some photos of the entire preparation process. See you next time.

• Fotos tomadas con Iphone 8 plus
• Portada diseñada con Canva
• Texto traducido con Deepl