Milanesa de pollo con orégano [ESP/ENG]
Saludos cordiales amigos de la comunidad de @hvefood, espero que todos aquellos que me leen en esta gran comunidad estén pasando un excelente fin de semana junto a su familia y disfrutando de la vida. Yo por acá me encuentro muy bien gracias a Dios.
Hoy paso por esta comunidad con el fin de compartirles un delicioso plato que prepare para mi almuerzo del día hoy. El mismo está compuesto por unas deliciosa milanesa de pollo con orégano y como contorno lo acompañe con yuca frita y una nutritiva sopa de verduras, en un tipo de comida casera que es rápida de preparar. La receta es bastante sencilla de elaborar, ideal para aquellos momentos donde el tiempo es oro y necesitamos preparar una comida de una manera rápida.
El pollo es una proteína muy versátil, y sobre todo la suprema de pollo que fue el tipo de corte de carne de pollo que utilice para este plato. Estoy segura que a niños, jóvenes y adultos les encanta el pollo por su textura y sabor, además el pollo en general se puede preparar de infinitas maneras.
Sin más que añadir, es el momento de mencionar los ingredientes utilizados para preparar la receta:
Ingredientes
*700 gramos de suprema de pollo cortada en milanesas
*salsa de soya
*5 dientes de ajos grandes triturados
*sal, pimienta, orégano al gusto y 2 cucharadas de aceite para freír
Preparación
Lo primero que hice fue lavar las supremas de pollo para luego cortarlas en milanesas, posteriormente las sazone con sal, ajo, pimienta, salsa de soya, las deje macerar por espacio de 15 a 20 minutos para que tomara el sabor de los aliños y de esta manera se le concentrara bien el sabor, posteriormente tome un sartén , le agregue muy poco aceite unas dos cucharadas, solo lo unte para que las milanesas nos se fuesen a pegar.
Cuando el sartén estaba lo suficiente caliente las coloque y las deje cocinarse por 20 minutos, volteándolas de vez en cuando hasta que estuviesen doradas, apague la estufa y emplate y serví este delicioso plato.
 |  |
|---|
 |  |
|---|
Les comento que tanto las milanesas como los contornos que la acompañaron, en general todo quedo muy rico, saludable y nutritivo. La receta alcanza para 3 comensales
 |  |
|---|
Hasta aquí mi contenido, amigos lectores espero que la receta haya sido de su agrado, les dejo algunas fotografías, nos seguimos leyendo y escribiendo, nos vemos en un próximo post.
- Fotos tomadas con Iphone 8 plus
- Portada diseñada con Canva
- Texto traducido con Deepl
English Version
Chicken Milanesa with orégano
Warm greetings friends of the @hvefood community, I hope all those who read me in this great community are having a great weekend with your family and enjoying life. I am doing very well here thanks to God.
Today I come to this community to share with you a delicious dish that I prepared for lunch today. It is composed of a delicious chicken milanesa with oregano and as a garnish I accompanied it with fried yucca and a nutritious vegetable soup, in a type of homemade meal that is quick to prepare. The recipe is quite simple to prepare, ideal for those moments when time is money and we need to prepare a meal in a quick way.
Chicken is a very versatile protein, and especially chicken supreme, which was the type of chicken meat cut I used for this dish. I am sure that children, youth and adults love chicken for its texture and flavor, plus chicken in general can be prepared in an infinite number of ways.
Without further ado, it is time to mention the ingredients used to prepare the recipe:
Ingredients
*700 grams of chicken supreme cut in milanesas (breaded chicken)
- Soy sauce
*5 large cloves of crushed garlic
*Salt, pepper, oregano to taste and 2 tablespoons of oil for frying.
Preparation
The first thing I did was to wash the chicken supremes and then cut them into milanesas, then season them with salt, garlic, pepper, soy sauce, let them marinate for 15 to 20 minutes to take the flavor of the seasonings and in this way will concentrate the flavor well, then take a pan, add very little oil about two tablespoons, just spread it so that the milanesas were not going to stick.
When the pan was hot enough I placed them and let them cook for 20 minutes, turning them from time to time until they were golden brown, turn off the stove and served this delicious dish.
| |
|---|
| |
|---|
I can tell you that both the milanesas and the toppings that accompanied them, in general everything was very tasty, healthy and nutritious. The recipe is enough for 3 people
| |
|---|
So far my content, friends readers I hope the recipe has been to your liking, I leave you some pictures, we continue reading and writing, see you in a next post.
- Photos taken with Iphone 8 plus
- Cover designed with Canva
- Text translated with Deepl
Posted Using INLEO
