Pollo en tiras, en salsa blanca con queso crema y zanahoria [ESP/ENG]
Saludos cordiales amigos lectores del buen comer y del buen paladar de la comunidad de @hivefood, espero que todos tengan un excelente fin de semana. Yo por acá he tenido un día bastante fructífero, gracias a Dios. Sean todos bienvenidos a mi blog.
Hoy me encuentro una vez más con ustedes en esta hermosa comunidad, para compartirles una rica, sencilla y deliciosa receta, que elabore el día de hoy para disfrutar mi almuerzo en familia y es un delicioso pollo en tiras en salsa blanca con queso crema y zanahoria.
A mi familia le encanta el pollo y sobre todo las tiras de pollo en salsa blanca, por eso decidí sorprenderlos el día de hoy en el almuerzo, su preparación es bastante sencilla, se utilizan pocos ingredientes que realmente son no son muy costosos,se pueden conseguir en cualquier supermercado.
Sin más preámbulos procedo a indicarles la cantidad de Ingredientes que utilice y el paso a paso para elaborar este rico platillo, con esta cantidad de pollo puede comer tres comensales.
Ingredientes
- 2 milanesas grandes de pollo
- 3 zanahorias pequeñas
*1/4 de cebolla blanca - 4 dientes de ajo picado en cuadritos
- unas ramitas de celery, ajo porro, y perejil
- 1 cucharada de margarina, 2 cucharadas de queso crema
- Sal y pimienta al gusto
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Pasó a paso
Paso 1
Quitarle la corteza a la zanahoria, lavarla y cortarla en juliana, buscar un sarten, agregarla algo de agua, colocar la zanahoria y dejarla cocinar por 5 minutos.
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Pasó 2
Colocar la milanesa en juliana al sarten que tiene la zanahoria en juliana, cocinar por 3 minutos, agregar los aliños cortados en cuadros muy pequeños, agregar la margarina, cocinar y tapar por 3 minutos mas, destapar y agregar el queso crema, revolver durante dos minutos, bajar y emplatar.
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Hasta aquí mi post, espero que les haya gustado la receta, les dejo algunas fotos que capture y nos vemos en una próxima receta. Saludos a todos, Dios los bendiga.
- Fotos tomadas con Iphone 8 plus
- Portada diseñada con Canva
- Texto traducido con Deepl
English Version
Chicken strips in white sauce with cream cheese and carrots
Greetings, fellow foodies and gourmets of the @hivefood community. I hope you all have a wonderful weekend. I've had a very productive day here, thank God. Welcome to my blog.
Today I am here with you once again in this wonderful community to share a rich, simple, and delicious recipe that I made today to enjoy with my family for lunch: delicious chicken strips in a white sauce with cream cheese and carrots.
My family loves chicken, especially chicken strips in white sauce, so I decided to surprise them today at lunch. It's quite easy to make, using just a few ingredients that aren't very expensive and can be found in any supermarket.
Without further ado, I will tell you the amount of ingredients I used and the step-by-step process for making this delicious dish. This amount of chicken is enough to feed three people.
Ingredients
- 2 large chicken cutlets
- 3 small carrots
*1/4 white onion - 4 cloves of garlic, finely chopped
- a few sprigs of celery, leek, and parsley
- 1 tablespoon margarine, 2 tablespoons cream cheese
- Salt and pepper to taste
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Step by step
Step 1
| Peel the carrot, wash it, and cut it into julienne strips. Find a frying pan, add some water, add the carrot, and cook for 5 minutes. | |
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Step 2
Place the julienned breaded cutlet in the pan with the julienned carrots, cook for 3 minutes, add the finely diced seasonings, add the margarine, cook and cover for 3 more minutes, uncover and add the cream cheese, stir for two minutes, reduce heat and plate.
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That's it for my post. I hope you liked the recipe. Here are some photos I took. See you next time with another recipe. Greetings to all, God bless you.
- Photos taken with iPhone 8 Plus
- Cover designed with Canva
- Text translated with Deepl