Preparing some delicious homemade hamburgers [ENG/ESP]

in Hive Food4 days ago

Preparing some delicious homemade hamburgers [ENG/ESP]

Good evening friends of the @hivefood community, I hope you are having a great day. I for one am in good health thank goodness. Welcome to my blog.

Today I meet with you once again in this beautiful community to tell you about my experience I had in the past few days, preparing some delicious homemade hamburgers at my neighbor Yuli's house to celebrate her birthday.

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The three of us neighbors, who appreciate and love our neighbor Yuli very much, agreed to buy some hamburger combos and prepare them at home. We have always bought them ready-made, but this time we wanted to feel the taste of our own. Between the three of us we got down to work to help each other in this preparation, one of us got ready to chop the lettuce, another one the tomatoes and onion and in my case I looked for an electric grill, since it was raining a little and we could not go out to the garage to light the coals to grill the meat which was what we wanted, however as I have my electric grill I brought it from my house and I started grilling the meat which is the most tedious,I tell you that it is the first time I prepare them this way.

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The combos cost us 20 dollars each, we bought three combos, each one came with eight meats of 150 grams each, eight breads with sesame seeds, eight easy Kraff yellow cheese, bacon, 100 grams of parmesan cheese, 100 grams of ketchup, 100 grams of mayonnaise, 50 grams of mustard, a bag of shredded potatoes of 150 grams and a 1.5 liter Pepsi brand soda. The other ingredients which are lettuce, tomato, onion and some more tomato, mustard and mayonnaise sauces were provided by us. Also the birthday girl made a garlic cream with parsley to add to it.

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Then I was in charge of placing a pot with water on the stove and on top of it I placed a rack to place the buns and in this way they were heating up with the steam that emanates, so that they would be soft, I placed them on the table where the ingredients were and I assembled the hamburgers, I am not an expert but they were delicious, so the diners let me know, we were few, since we were the three families, each one has three members in the family and the sister-in-law and brother-in-law of the birthday girl, so we were about 11 people. As I was very busy preparing these hamburgers I forgot to take some pictures and of the birthday party I captured a few.

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To finish we ate her two cakes she had, the chocolate one I made her and the other one was given to her by her sister-in-law, both were very tasty. Everything was very good, the people were delighted with the hamburgers, agreeing to prepare another hamburger but that has work, of course they are richer and healthier when one prepares them oneself.

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After snacking on the cakes we stayed for a while drinking some beers and watching videos, until midnight when everyone went home because the next day everyone had to go to their daily work.

So far my post, I hope you like it, I leave you some pictures and until another opportunity.

  • Photos taken with Iphone 8 plus
  • Cover designed with Canva
  • Text translated with Deepl

Versión en Español

Preparando unas deliciosas hamburguesas caseras

Buenas noches amigos de la comunidad de @hivefood, espero que estén pasando un excelente día. Yo por mi parte me encuentro bien de salud gracias a Dios. Sean todos bienvenidos a mi blog.

Hoy me encuentro con ustedes una vez más en esta linda comunidad para contarle mi experiencia que tuve en días pasado, al preparar unas ricas y deliciosas hamburguesas caseras en la casa de mi vecina Yuli para celebrar su cumpleaños.

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Nos pusimos de acuerdo las tres vecinas, quienes apreciamos y queremos mucho a nuestra vecina Yuli para comprar unos combos de hamburguesas y así prepararlas en casa, por lo general siempre las hemos comprado ya listas, pero en esta oportunidad queríamos sentir el sabor nuestro. Entre las tres pusimos manos a la obra para ambas ayudarnos en dicha preparación, una nos dispusimos a picar la lechuga, otra los tomates y cebolla y en mi caso busque una parrillera eléctrica, ya que estaba lloviendo un poco y no podíamos salir al garaje a prender las brasas para asar las carnes que era lo que queríamos, sin embargo como yo tengo mi parrillera eléctrica me la trae de mi casa y me puse asar la carne que es lo más tedioso, les cuento que es la primera vez que las preparo de esta manera.

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Los combos nos costo 20 dólares cada no, compramos tres combos, venían cada uno con ocho carnes de 150 gramos cada una, ocho panes con ajonjoli, ocho facilita Kraff de queso amarillo, tocineta, 100 gramos de queso parmesano, 100 gramos de kétchup, 100 gramos de mayonesa, 50 gramos de mostaza, una bolsa de papas ralladas de 150 gramos y un refresco de la marca Pepsi de 1,5 litros. Los demás ingredientes que son la lechuga, tomate, cebolla y algo más de salsas de tomate, mostaza y mayonesa los colocamos nosotros. También la cumpleañera hizo una crema de ajo con perejil para agregarle.

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Posteriormente me encargue de colocar en la estufa una olla con agua y encima le coloque una rejilla para colocar los panes y de esta manera se fuesen calentando con el vapor que emana, para que estuviesen suaves, los coloque en la mesa donde estaban los ingredientes y arme las hamburguesas, no soy muy experta pero quedaron riquísimas, así lo hicieron saber los comensales, que éramos pocos, ya que estábamos las tres familias, cada una tiene tres integrantes en la familia y la cuñada y cuñado de la cumpleañera, así que fuimos alrededor de 11 personas. Como estaba muy ocupada preparando estas hamburguesas se me olvido tomarme algunas fotos y del cumpleaños capture pocas.

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Para finalizar picamos su dos tortas que tenía, la de chocolate yo se la hice y la otra se la regaló su cuñada, las dos estaban muy ricas. Todo quedo muy bien la gente encantada con las hamburguesas, poniéndose de acuerdo para preparar otra hamburguesada pero eso tiene trabajo, claro son más ricas y sanas cuando uno mismo las prepara.

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Luego de picar las tortas nos quedamos un rato tomándonos unas cervezas y viendo videos, hasta las doce dela noche que cada quien se vino a casa ya que al siguiente día cada quien debía ir a sus labores cotidianas.

Hasta aquí mi post, espero sea de su agrado, les dejo algunas fotografías y hasta una nueva oportunidad.

  • Fotos tomadas con Iphone 8 plus
  • Portada diseñada con Canva
  • Texto traducido con Deepl

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Yo quiero una parrillera como la tuya desde hace años!
Me parece un lindo gesto el reunirse para agasajar a la amiga cocinando para ella, pero para la próxima me invitan, pues esas hamburguesas se ven deliciosas.

Si amiga quedaron muy buenas.
Gracias por pasar y comentar.
La parrillera es muy buena para asar carne y limpia, no hay que estar limpiando mucho y sobre todo que uno no se pibe con olor feo a humo. No son tan costosas creo que están en 40$.
saludos .

A mi me gusta mucho hacerlas en casa, se disfruta el proceso en familia y amigos. Pero a veces me gusta comprarlas de una vez. Realmente todo va depende de la ocasión, se ve que la pasaron increíble, gracias por compartir las imágenes amiga 😊

Gracias amiga por pasar y comentar. Ami también me gusta comprarlas por el trabajo, pero nada como hacerlas uno mismo, estas hamburguesas quedaron genial súper ricas.
Saludos

Querida, qué hermosa reunión. Y las hamburguesas… ¡simplemente espectaculares! Gracias por compartir esta receta y por hacer de cada momento algo especial. Que tengas una noche maravillosa 🌹🌷💮🌺🌸🌻💐🪷🪷🏵️🥀🪻🍀

Saludos amiga. Si quedaron riquísima y sanas.
Gracias por pasar y comentar.
Saludos coordiales.