Hello blog friends, I'm back with a new recipe. Today I made a slightly richer and more nutritious dish, not for me, but for my husband. He loves red beans, but I love them a little less.
Let's just say that of all the types of beans, they're my least favorite. I wanted to use Tuscan sausages, but I ran out, so I settled for turkey ones.
For this recipe, you'll need:
- 200 grams of red beans
- 6 thin turkey sausages
- 4 tablespoons of oil
- 3 tablespoons of salt
It's a very quick dish.
First, prepare the sausages, remove them from the package, and then cut them into medium-sized pieces using your hands to separate them or a knife if you prefer. Also, prepare a pan with oil.
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Hola amigos del blog, vuelvo con una nueva receta. Hoy preparé un plato un poco más rico y nutritivo, no para mí, sino para mi marido. A él le encantan los frijoles rojos, pero a mí no tanto. Digamos que, de todos los tipos de frijoles, son los que menos me gustan.
Quería usar salchichas toscanas, pero se me acabaron, así que me conformé con las de pavo. Para esta receta, necesitarán:
- 200 gramos de frijoles rojos
- 6 salchichas finas de pavo
- 4 cucharadas de aceite
- 3 cucharadas de sal
Es un plato muy rápido. Primero, preparen las salchichas, sáquenlas del paquete y córtelas en trozos medianos con las manos o con un cuchillo si lo prefieren. También, preparen una sartén con aceite.
Then, sauté the oil for two minutes over low heat, add the sausages to the pan, and cook, stirring frequently, for five minutes.
Now, take the canned red beans, drain them but not completely, leaving about three inches of liquid, and add them to the pan.
Mix with the sausages, add salt, and cook for fifteen minutes, stirring frequently. When ready, serve hot, or with bread or rice. Enjoy your meal, friends!
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Luego, sofría el aceite a fuego lento durante dos minutos, agregue las salchichas a la sartén y cocine, revolviendo frecuentemente, durante cinco minutos. Ahora, tome los frijoles rojos enlatados, escúrralos sin terminar, dejando unos siete centímetros de líquido, y agréguelos a la sartén.
Mézclelos con las salchichas, añada sal y cocine durante quince minutos, revolviendo frecuentemente. Cuando estén listos, sirva caliente o con pan o arroz. ¡Buen provecho, amigos!
First picture edited by canva translation with deepl.
