As you will know if you follow me assiduously yesterday for me was a particularly bad day both because it is a stressful period in general and because due to a mistake of mine I lost many photos that I needed for the posts on hive, various recipes and photos of the last trips, I felt quite bad and my husband was very sorry to see me so sad. This morning however when I woke up I found a nice surprise, on the kitchen table my husband wrote me a note that I translate for you " Often happiness is found in small things, a hug, a caress, a kiss. Other times it is found inside the oven " my husband knew me well he knows that food is one of my great passions and that eating always consoles me! So curious I went to the oven to open the bag of treasures, as you can see in the video and I found one of my favorite foods, pizza, pizza always consoles, it doesn't ask useless questions and everyone likes it, also this pizza is from the shop near my husband's work where it has a natural leavening and a delicious and crunchy dough with stringy mozzarella, a pizza that I always finish in a few minutes! And then there is another thing that I really like, whole wheat focaccia, they only make it in the area, it is light, crunchy, it crumbles in your mouth and is delicious on its own or with meat and cheese on top. This thought of his in food made me feel a little better, it's true, those who love you don't send you roses and flowers, those who love you buy you good pizza!
Como sabréis si me seguís asiduamente, ayer fue un día especialmente malo para mí tanto porque es un periodo estresante en general como porque por un error por mi parte perdí muchas fotos que necesitaba para publicaciones en hive, varias recetas y fotos de últimos viajes, lo pasé muy mal y mi marido lamentó mucho verme tan triste. Esta mañana sin embargo al despertar me encontré con una grata sorpresa, sobre la mesa de la cocina mi marido me escribió una nota que les traduciré "La felicidad muchas veces se encuentra en las pequeñas cosas, un abrazo, una caricia, un beso. Otras veces se encuentra en el horno" mi marido me conocía bien y sabe que la comida es una de mis grandes pasiones y que comer siempre me reconforta! Con tanta curiosidad fui al horno a abrir la bolsa de los tesoros, como podéis ver en el vídeo y encontré una de mis comidas favoritas, la pizza, la pizza siempre consuela, no hace preguntas innecesarias y gusta a todos, además esta pizza es de la tienda cerca del trabajo de mi marido donde tiene levadura natural y una masa deliciosa y crujiente con mozzarella fibrosa, ¡una pizza que siempre termino en unos minutos! Y luego hay otra cosa que me gusta mucho: la focaccia integral, sólo que la hacen en la zona, es ligera, crujiente, se desmenuza en la boca, está riquísima sola o con carne y queso encima. Este pensamiento suyo sobre la comida me hizo sentir un poco mejor, es verdad que quien te ama no te envía rosas y flores, ¡quien te ama te compra una buena pizza!
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