❣️Hola amigos de hive!❣️
❣️Hello friends of hive!❣️
Hoy, con una receta muy sencilla, se trata de pollo al horno con mostaza y miel. Es fácil y rápido de preparar y queda muy rico y jugoso. El pollo es muy versátil en la cocina, permite una gran variedad de formas de prepararlo, además es una buena fuente de proteínas. A mi hijo le encanta cuando preparo el pollo de esta manera por su exquisito sabor. Espero que disfrutes de este sencillo paso a paso.
Today, with a very simple recipe, this is baked chicken with mustard and honey. It is easy and quick to prepare and is very delicious and juicy. Chicken is very versatile in the kitchen, it allows a great variety of ways to prepare it, plus it is a good source of protein. My son loves it when I prepare chicken this way because of its exquisite flavor. I hope you enjoy this simple step by step.
01 kilo de pollo, 01 cebollín, 03 dientes de ajo, 01 cucharada de mantequilla, 01 cucharada de mostaza, 01 cucharada de miel sal y pimienta al gusto.
01 kilo of chicken, 01 chive, 03 cloves of garlic, 01 tablespoon of butter, 01 tablespoon of mustard, 01 tablespoon of honey, salt and pepper to taste.
Lo primero que hay que hacer es lavar y cortar en dados el cebollín y el ajo.
The first thing to do is to wash and dice the scallion and garlic.
Ahora sazona el pollo, colócalo en un bol y añade la sal, la pimienta, la mantequilla, la miel, la mostaza, el cebollin y el ajo y mézclalo muy bien. Déjalo marinar durante media hora.
Now season the chicken, place it in a bowl and add the salt, pepper, butter, honey, mustard, chives and garlic and mix it very well. Let it marinate for half an hour.
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Una vez transcurrido el tiempo en una bandeja engrasada, coloco el pollo, lo cubro con papel de aluminio y lo llevo al horno a 200 °C. Cuando lleva media hora en el horno, le quito el papel de aluminio y lo dejo cocer media hora más y listo.
After the time has elapsed in a greased tray, I place the chicken, cover it with aluminum foil, and take it to the oven at 200 °C. When it has been in the oven for half an hour, I remove the aluminum foil and let it cook for half an hour more and it is ready.
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Hoy lo acompañé con arroz y plátano frito y disfruté de un plato sencillo y nutritivo. Espero que les haya gustado.
Today I accompanied it with rice and fried plantain and enjoyed a simple and nutritious dish. I hope you liked it.
Photos of my property taken with my Redmi phone.
Editor "Canva" || Traductor "Deepl"
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