Recuerdo que en el liceo veíamos una materia llamada "gastronomía". Una vez pidieron para el "proyecto final" de la materia, que lleváramos una receta para compartir y exponer. Yo preparé una pasta fría idéntica, y cuando la profesora la probó no le gustó y me raspó. Me quedó como moraleja no volver a cocinar pastas frías. Pero la tuya se ve buena, deberías compartir algún día. Saludos