Bienvenidos amigos virtuales💜✨
👩🍳 ¡Hola amigos amantes de la comida! Espero que se encuentren súper bien y hayan tenido un gran inicio de semana, por este lado de la pantalla todo muy bien gracias a Dios. Deseando para ustedes un lindo día lleno de muchas risas✨💜.En esta oportunidad les mostraré una opción súper fácil y con pocos ingredientes para comer diferente, sin más a que hacer referencia…
Welcome to our virtual friends💜✨
👩🍳Hello friends food lovers! I hope you are super well and are having great days, on this side of the screen all is well thank God, happy to be once again here and share with you a delicious dish to enjoy a good lunch, on weekends I love to eat delicious things but of course easy to make, and for this recipe you need few ingredients being this the best part of all that, without further ....
¡Llegó la hora de ponernos el delantal! / It's time to put on our aprons!👩🍳
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¿Cuál es la preparación?/ What is the preparation?⬇️
🥚 Paso 1: Lo primero que hice fue colocar a hervir los huevos, para que los mismos se cocinarán, en esta oportunidad en casa estábamos varios así que coloque a cocinar 9 huevos (todo dependerá de los comensales). Agregué una gran cantidad de agua que sobrepasará los huevos como un gran toque secreto agregué un poco de sal, el cual nos ayudará a que la cascara de los huevos saliera mucho más fácil. En el momento en que el agua empezó a hervir dejé pasar aproximadamente 6minutos y retire del fuego.
🥚 Step 1:The first thing I did was to boil the eggs, so that they would cook, this time there were several of us at home so I boiled 9 eggs (it all depends on the number of people at the table). I added a large amount of water that will surpass the eggs as a great secret touch I added a little salt, which will help us to make the egg shells come out much easier. As soon as the water started to boil I let about 6 minutes pass and removed from the heat.
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🥚 Paso 2: Mientras los huevos enfriaban por otro lado coloque a cocinar arroz blanco como habitualmente se hace y unos plátanos amarillos para acompañar, ya cuando los huevos estuvieron fríos fue el momento para retirar la cascara de cada uno de ellos, algunos los dejé enteros y otros los pique a la mitad de la manera en como se observa en la siguiente foto ⏭️.
🥚 Step 2:While the eggs cooled on the other side I cooked white rice as usual and some yellow plantains to go with it, when the eggs were cold it was time to remove the shell of each one of them, some I left whole and others I chopped them in half as shown in the following photo ⏭️.
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🥚 Paso 3: Seguidamente procedí a realizar el guiso, para ello pique en trozos pequeños el tomate, cilantro, cebollín o cebolla larga y cebolla redonda todos estos ingredientes los lleve a una olla y agregué aceite, cubito, color y sal lleve a sofreír y removí hasta integrar por completo, como plus para que espesará un poco el caldo del guiso agregué una papá rallada, cuando estuvo en su gran punto de cocción agregué los huevos ya cocinados dejé pasar unos minutos para que los sabores se concentraran y listo para servir.
🥚 Step 3: Then I proceeded to make the stew, for this I chopped into small pieces the tomato, cilantro, chives or long onion and onion round all these ingredients take them to a pot and added oil, cube, color and salt take to sauté and stir until completely integrated, as a plus to thicken a little broth stew I added a grated dad, when it was at its great point of cooking I added the eggs and cooked I let a few minutes for the flavors to concentrate and ready to serve.
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¡Y de esta forma tuve unos deliciosos huevos guisados! / And this way I had some delicious stewed eggs!🥚👩🍳🤤⬇️
En esta oportunidad yo los acompañe con una porción de arroz blanco y plátano amarillo, es una opción súper rápida y fácil de hacer que desde que mi hermana me la enseñó me encantó. ¿Y a ti que tal te pareció? ¿Ya los has probado?
Gracias por leerme en esta receta, espero pronto estar nuevamente por acá antojando los un poquito🤤🥰.
This time I accompanied them with a portion of white rice and yellow plantain, it is a super quick and easy to make option that since my sister taught it to me I loved it. What do you think? Have you already tried them?
Thanks for reading me on this recipe, I hope to be back here again soon craving them a little bit🤤🥰.
¡HASTA PRONTO!✌️
Nos vemos en una próxima publicación.
Bendiciones y abrazos digitales🤗
SEE YOU SOON!✌️
Thank you for coming here and reading me once again.
Blessings and digital hugs🤗
👩🏼💻 Edición: Inshot y Canva / Edition: Inshot and Canva
✨ Traducción: DeepL.com / Translation: DeepL.com
