Feliz fin de semana para todos los que hacen vida en esta grandiosa comunidad, quiero compartir con ustedes la preparación de un delicioso postre, se trata de una carlota de piña 🍍 la cual preparé para compartir a la hora de la merienda con mi familia.
Realmente es una preparación bastante sencilla, pero con un resultado deliciosamente sorprendente; ideal para si te llega alguna visita y quieres ofrecerle un rico postre es una gran alternativa, que te aseguro gustará a todos.
Sin más les muestro la preparación:
Happy weekend to all who make life in this great community, I want to share with you the preparation of a delicious dessert, it is a pineapple carlota 🍍 which I prepared to share at snack time with my family.
It really is a fairly simple preparation, but with a deliciously surprising result; ideal for if you have a visitor and you want to offer them a delicious dessert, it is a great alternative, which I assure you will please everyone.
Without further ado I show you how to prepare it:
Jugo de piña 🍍
Galletas maria
Leche condensada
Maicena
Vainilla
Huevos
Pineapple juice 🍍
Sea biscuits
Sweetened condensed milk
Cornstarch
Vanilla
Eggs
Lo primero que hacemos es, preparar la crema pastelera; para ello preparamos el jugo de piña 🍍 llevamos a una olla, agregamos la maicena, disolvemos muy bien; luego incorporamos solo las yemas de los huevos, en este caso usamos tres; seguidamente agregamos la leche condensada y una cucharada de vainilla se mezcla muy bien se lleva a cocinar a fuego medio hasta que espese y ya cuando esté para finalizar se le agrega una cucharada de mantequilla, se deja que se disuelva muy bien y se deja cocinar por unos dos o tres minutos más, luego se retira del fuego.
The first thing we do is to prepare the custard; to do this we prepare the pineapple juice 🍍 we take it to a pot, add the cornstarch, dissolve it very well; then we incorporate only the egg yolks, in this case we use three; Then add the condensed milk and a spoonful of vanilla, mix very well and cook over medium heat until it thickens and when it is ready, add a spoonful of butter, let it dissolve very well and let it cook for two or three more minutes, then remove from the heat.
Ahora vamos formando la carlota; para llo lo vamos haciendo en capas; primero colocamos una capa de crema pastelera, luego una de galleta y así vamos alternando hasta finalizar con una capa de crema pastelera, por encima decoramos con un poco de galleta triturada y se lleva a refrigerar por aproximadamente 4 horas.
Now we are going to form the cake; to do this we are going to do it in layers; first we place a layer of custard, then a layer of biscuit and so we alternate until we finish with a layer of custard, on top we decorate with a little crushed biscuit and it is taken to refrigerate for approximately 4 hours.
Una vez que ya esté listo solo resta cortar en trozos y disfrutar este delicioso postre; te aseguro que a todos en casa les encantará .
Espero la #receta haya sido de tu agrado .
Gracias por visitar mi blog !
Dios te bendiga🙏
Once it is ready, just cut into pieces and enjoy this delicious dessert; I assure you that everyone at home will love it.
I hope the #recipe has been to your liking.
Thank you for visiting my blog!
God bless you🙏
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Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas con mi teléfono ZTE.
All images are my own, captured with my ZTE phone.