Feliz fin de semana tengan todos los amigos que hacen vida en esta grandiosa comunidad, amantes de la buena comida; deseo que puedan descansar y pasarla súper bien al lado de sus seres queridos siempre bajo la dirección de Dios Todopoderoso, Bienvenidos a mi blog!
A quién no le gusta una deliciosa arepa ? como dicen por ahí venezolano que se respeta come arepa Jajaja ,el día de hoy quiero compartirle la cena familiar de anoche para la cual hice unas tradicionales arepas Venezolanas asadas y rellené con jamón y mayonesa siempre he pensado que es una combinación perfecta, el jamón y la mayonesa creo que van muy bien juntos y por supuesto con la respectiva mantequilla o margarina; sé que, tal vez pensarán que es mucha grasa junta 🫣, pero como dicen por ahí :una vez al año no hace daño Jajaja ;la combinación es sumamente deliciosa, hice dos pequeñas arepitas para cada uno y acompañamos con su respectiva taza de café ☕ ,les muestro la preparación:
Happy weekend to all friends who make life in this great community, lovers of good food; I hope you can rest and have a great time with your loved ones always under the guidance of God Almighty, Welcome to my blog!
Who doesn't like a delicious arepa? as they say out there Venezuelan who respects himself eats arepa Jajaja ,today I want to share with you the family dinner last night for which I made some traditional Venezuelan arepas roasted and filled with ham and mayonnaise I have always thought it is a perfect combination, ham and mayonnaise I think they go very well together and of course with the respective butter or margarine; I know, maybe you think it is a lot of fat together 🫣, but as they say out there : once a year doesn't hurt hahaha ;the combination is extremely delicious, I made two small arepitas for each of us and we accompanied with their respective cup of coffee ☕ ,I show you the preparation:
Harina de maíz
Agua
Sal
Jamón
Salsa de tomate 🍅
Mayonesa
Margarina
Cornflour
Water
Salt
Ham
Tomato sauce 🍅
Mayonnaise
Margarine
Lo primero que hacemos es, preparar la masa, para ello colocamos la harina en una taza, añadimos sal, agua y amasamos hasta que esté toda compacta; luego en un budare caliente al cual hemos añadido un poquito de aceite vamos colocando las arepas 🫓,tomamos una pequeña porción de la masa damos forma redonda y aplanada colocamos en el budare y cocinamos por ambos lados hasta que estén doradas.
The first thing we do is, prepare the dough, for this we place the flour in a bowl, add salt, water and knead until it is all compact; then in a hot budare to which we have added a little oil we place the arepas 🫓,we take a small portion of the dough give round and flattened shape we place in the budare and cook on both sides until they are golden brown.
Luego abrimos la arepa a la mitad ;en uno de los lados coloqué un poquito de margarina y el otro lado coloqué la mantequilla; luego coloqué el jamón y volví a cerrar la 🫓 arepa.
Then we opened the arepa in half; on one side I put a little margarine and on the other side I put the butter; then I put the ham and closed the 🫓 arepa again.
Así quedaron listas las arepas y solo restó disfrutar esta deliciosa cena en familia, como les dije por supuesto, acompañada de una deliciosa taza de café ☕
Gracias por visitar mi blog .
Dios te bendiga🙏
So the arepas were ready and all that remained was to enjoy this delicious dinner with the family, as I said of course, accompanied by a delicious cup of coffee ☕.
Thanks for visiting my blog.
God bless you🙏
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Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas con mi teléfono ZTE.
All images are my own, captured with my ZTE phone.