Esp/Eng Short pasta served with meat 🥩 stewed with vegetables 🥕 🥔 🥔, sauce and mayonnaise; a perfect combination 😋.

in Hive Food12 days ago

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ESPAÑOL

Quiero compartir con ustedes la #receta de el menú familiar que preparé en casa para nuestro almuerzo; en casa nos gusta mucho el espagueti, largo, corto como sea , jajajaja

El día de hoy compramos una pasta corta que se llama dedalitos, es bastante pequeñito y la preparé acompañada con una carne de res 🥩 guisada con papa y zanahoria y, por supuesto no podía faltar la salsa y la mayoneseta que, en definitiva hacen una combinación perfecta!

Un almuerzo familiar delicioso 😋,sin más les muestro la preparación:

ENGLISH

I want to share with you the #recipe of the family menu that I prepared at home for our lunch; at home we really like spaghetti, long, short, whatever, hahaha.

Today we bought a short pasta called dedalitos, it is quite small and I prepared it with a beef 🥩 stewed with potatoes and carrots and, of course I could not miss the sauce and mayoneseta that definitely make a perfect combination!

A delicious family lunch 😋, without further ado I show you the preparation:

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INGREDIENTES

Pasta corta
Carne de res 🥩
Zanahoria 🥕
Papas
Ají
Tomate
Cebolla
Sal
Aceite vegetal

INGREDIENTS

Short pasta
Beef 🥩
Carrot 🥕
Potatoes
Chilli
Tomato
Onion
Salt
Vegetable oil

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PROCEDIMIENTO

Preparando la carne :

primero se cortan el bistec en pequeños cuadros, por otro lado se lavan muy bien todos los aliños, se trituran en una licuadora, se llevan a una paila con un poco de aceite onotado, se sofríen y luego se incorpora la carne.

Se sazona al gusto; agregué un poco de caldo de pollo deshidratado, orégano, comino y sal ;se deja cocinar hasta que la papa haya ablandado por completo .

Por otro lado se coloca suficiente agua en una olla, se deja hervir, se añade la pasta y se le agrega sal al gusto, se deja cocinar hasta que esté al dente, se pasa por una coladora y se le agrega un poco de aceite vegetal o mantequilla para evitar que la pasta se pegue.

PROCEDURE

Preparing the meat:

first cut the steak in small squares, on the other hand, wash all the seasonings very well, grind them in a blender, put them in a pan with a little olive oil, fry them and then add the meat.

Season to taste; add a little dehydrated chicken broth, oregano, cumin and salt; let it cook until the potato has completely softened.

On the other hand, put enough water in a pot, let it boil, add the pasta and salt to taste, let it cook until it is al dente, pass it through a strainer and add a little vegetable oil or butter to prevent the pasta from sticking.

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Una vez listo, solo resta servir, se coloca la pasta, se añade el guiso de carne y para que quede perfecto no puede faltar la salsa de tomate y la mayonesa; hacen una combinación perfecta 😋

Esta ha sido toda mi publicación, espero haya sido de tu agrado.

Gracias por visitar mi blog .

Dios te bendiga🙏

Once ready, just serve, place the pasta, add the meat stew and to make it perfect you can not miss the tomato sauce and mayonnaise; make a perfect combination 😋

This has been all my publication, I hope it has been to your liking.

Thank you for visiting my blog.

God bless you🙏

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      Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas con mi teléfono ZTE.                                                       

   All images are my own, captured with my ZTE phone.
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I love pasta. I also add vegetables to my pasta along with meat. You have represented it very well. Since you have used beef, you have cooked it in a unique way.

Saludos bella @qurat-ul-ain , la carne de res 🥩 es deliciosa y acompañada con vegetales, mucho mejor 😁

Gracias por pasar!

Feliz día 🙏