Es una mermelada riquísima 😋 yo la hago siempre porque tengo un pequeño emprendimiento de helados 🍦 de yogurt, y la combinación que más sale es con mermelada de parchita, la receta es identica a la tuya, pero le añado una cuchara 🥄 de Maicena, no le altera en nada el sabor.

Feliz tarde 🙏