Un almuerzo sin plátano no es almuerzo, siempre digo lo mismo pero es que así lo pienso, en casa siempre me han gustado los plátanos para almorzar y a veces para cenar, ese toque dulce es lo que más me encanta, desde hace algún tiempo ya no lo hacemos en aceite sino al airflyer o sancochados, pero en la freidora de aire quedan muy dulces casi como si fueran frutos.
Decidí hacer una "canoa de plátano", y está es sencilla y deliciosa, los ingredientes pueden cambiar según los gustos de cada uno de ustedes, en este caso utilice fue carne molida y queso, ingredientes que puedes tener en casa, y que pueden combinar bien con el dulce sabor del plátano.
Esta receta es muy sencilla, y tiene pocos ingredientes, si eres amante del plátanoseguro puede gustarte, así que les invito ver esta pequeña receta, manos a la obra mis queridos creativos.
! [ENGLISH]
A lunch without plantains isn't lunch. I always say the same thing, but that's how I feel. At home, I've always liked plantains for lunch and sometimes for dinner. That sweet touch is what I love most. For some time now, we haven't been frying them in oil, but rather cooking them in the air fryer or boiling them. In the air fryer, they turn out very sweet, almost like fruit.
I decided to make a "banana canoe", which is simple and delicious. The ingredients can be changed according to your tastes. In this case, I used ground beef and cheese, ingredients that you can have at home and that go well with the sweet taste of plantains.
This recipe is very simple and has few ingredients. If you love plantains, you're sure to like it, so I invite you to check out this little recipe. Let's get to work, my dear creative friends.
Ingredientes:
🔆 1 Plátano
🔆 Queso rayado
🔆 Carne molida
Ingredients:
🔆 1 banana
🔆 Shredded cheese
🔆 Ground beef
Lo primero que haremos es lavar nuestro plátano separando la concha de él.
! [ENGLISH]
The first thing we will do is wash our banana, separating the peel from it.
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Ahora vamos a abrir el plátano por la mitad sin completarlo, es decir solo un poco.
! [ENGLISH]
Now we are going to cut the banana in half without cutting all the way through, just a little bit.
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Después de estar medio abierto por la mitad vamos a llevar nuestro plátano a la freidora de aire y vamos a que se cocine por 5 minutos aproximadamente.
! [ENGLISH]
After cutting it in half, place the banana in the air fryer and cook for approximately 5 minutes.
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Después de abrir nuestro plátano vamos a colocarle un poquito de mantequilla que en este caso se lo coloqué aunque no está en los ingredientes pues es opcional le agregamos queso a nuestro plátano.
! [ENGLISH]
After cutting open our banana, we're going to add a little butter, which in this case I added even though it's not listed in the ingredients, as it's optional. Then we add cheese to our banana.
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Por último vamos a agregar carne molida y queso nuevamente, llevamos al a flyer a una temperatura de 180 grados por aproximadamente unos 10 minutos más a mí me gusta que el queso quede bastante crujiente en este caso no se derrite pues no es mozzarella si fuéramos Sara se pudiera derretir más fácilmente después de sacar podemos comer y buen provecho.
! [ENGLISH]
Finally, we're going to add ground beef and cheese again, bake it at 180 degrees for about 10 more minutes. I like the cheese to be quite crispy in this case, so it doesn't melt because it's not mozzarella. If it were mozzarella, it would melt more easily. After taking it out, we can eat it and enjoy our meal..
Resultado/ Result
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