Hola hivers✨ bienvenidos a mi blog, un gusto saludarlos nuevamente espero se encuentren bien. Hablar de la arepa es hablar de un sentimiento nacional, la desayuno, almuerzo y hasta ceno algunas veces, se va bien con todo y con una buena preparación se puede tener una buena comida, no me preguntes que tan saludable son solo disfruta 🤭 así que bueno ayer preparé una carne desmenuzado pensando en hacer arepas rellenas, es bastante trabajo pero lo vale.

La preparación es sencilla, tomamos la carne y la sancochamos bastante para que ablande, y luego hay que desmenuzar, y reservamos para picar el aliños, unos dientes de ajo, cebolla, ají dulce y pimentón, yo también le coloqué medio tomate para que quedara jugoso el guiso, vamos a picar todo bien pequeño y ponemos a sofreír en un sartén con un poco de aceite, condimentamos y agregamos la carne y colocamos un poco de agua a la preparación para que se cocine todo muy bien y se integren los sabores, dejamos reducir el líquido y ya tendríamos lista la carne para rellenar nuestras arepas, esto queda delicioso 😋 espero las puedan preparar en casa. Espero te haya gustado este post, sí llegaste hasta aquí gracias por estar y visitar mi blog ❤️ nos vemos pronto.