行情不好，甲流又开始流行，哎，实在是无聊，又开始琢磨吃了，还是健康最重要，只有吃好喝好，身体好才不亏！每次刷到某大佬又在吃嘎嘣脆的亚麻子酥，馋的我也想下单，不过我还是忍住了， 我想还是自己动手吧，那样才是真材实料，想吃什么样的就做什么样的才够爽！🤭😊
然后就开始搜罗食材，结果发现家里的蜂蜜没有了，于是网上下单买了太行山的土蜂蜜，今天才到手，尝了一下，果然百花香味，冲了一小勺，不是那种狠狠的甜，一股清香，感觉真的价廉物美，送商家大大的五星好评👍👍👍
市场上又买了亚麻籽，原来亚麻籽并不是很贵，10元一斤，5元钱买了很多呢，亚麻籽不压秤，很出货呀！材料到今天终于全部搞定，这次我要做八种材料的亚麻籽核桃酥。
主要材料亚麻籽核桃，不过我用了300克的亚麻籽，400克的核桃，所有的核桃去皮全用上了。核桃和花生用微波炉打熟，去皮，这个工作量还是挺大的。去皮完成后，将核桃和花生放烤纸上，用擀面杖压碎。
然后加一把腰果，一把花生，大约200克，一把苦荞，这个苦荞是熟的，可以泡水，也可以直接吃，是熟的，一把枸杞，黑芝麻少许外加一个大枣，放到一起，将近900克的重量，所有食材混合一下，不过我又将这些核桃碎颠了颠，这样让核桃还有花生的皮飞了出去，口感能更好些。
做这个核桃酥之所以用蜂蜜不想用麦芽糖，尽管麦芽糖要比蜂蜜便宜，但是麦芽糖升糖太高，而蜂蜜的营养价值又远比麦芽糖要丰富些，买的这个土蜂蜜还真的不错。蜂蜜100克左右放锅里烧成冒泡的形态时，将所有的食材全部倒进去，然后搅拌均匀，搅拌好之后立即关火。
然后将搅拌好的亚麻籽倒在烤纸上，上面再铺一层纸，用擀面杖压扁，推薄，趁热切成块儿，估计凉了就脆的不那么好切了。 感觉自己做的真是太漂亮了，亚麻籽亮晶晶的，吃一块儿，香脆可口，真是太哇塞了！
自己做出来真的很有成就感，而且材料丰富，成本又不高，这些加在一起可能就10元吃成本，确能做出这么多好吃的亚麻籽核桃酥，真的是太值了！所以，想过瘾的小友们还是动动自己发财的小手，丰衣足食吧！😊😍