周末的时候老头子在早市买了一大包的绿豆,他说现在病毒太多,平时多吃点绿豆,有助于提高身体的免疫力,抵抗病毒的袭击。不过他买了这么多,怎么才能消耗掉呢,也不能天天喝绿豆汤吧!
于是我又想起了除了能做绿豆糕之外,最好的方法还要就是做绿豆小饼,这样既可以当零食,也可以当饭吃,太棒了,多么好的一个方法!不过这次我要做的小一点,小点的消耗的快,看起来也很可爱,有食欲呢哈哈😊

这次用的是友谊商场买的俄罗斯雪兔粉,这个面粉有筋性,做起来口感啥的都很好,而且最近价格有优惠,非常实惠,已经复购了好几次了。这次用了大约150克左右的面粉,要皮薄馅大才好吃。和面的时候除了放点酵母发面以外,还加了一个鸡蛋,3克酥油,这样小饼就会凉的时候吃起来也是软软的。




不过这次面团有点软,水放多了。但是这也没影响到做成功。 发面的时候,我开始做绿豆馅。绿豆用电饭锅煮熟之后,用料理机打碎,然后团成了一个小球,这样包的时候能快些,如果不想团成球,那就用勺子挖一点,像包包子一样,也是可以的。 最后按扁,想要什么形状按什么形状。 这样小饼就做好了,然后再醒发20分钟左右,变的比较轻就是好了。
电饼铛烤2分钟左右,就已经熟了,因为馅料已经是熟的了,面熟了,小饼就熟了。 刚烙出来的小饼,喧软好吃,真是太爱了!😉😉
网上买了百香果,说实话,最初忍受不了百香果的味道,可吃了一个之后,便喜欢上了这个味道。还喜欢泡水喝!网上搜了一下,挑最好的,特大的买了,很快就到了,不过打开箱子之后,发现有好多个百香果的外皮已经要坏了。 于是跟客服联系,后续该怎么办?还好客服态度诚恳,对购物带来的不好的体验表示歉意,并直接赔偿坏了果子,所以最后这果子赔了一半的价格,就这样解决了。

后来吃的时候发现百香果的皮虽然坏了,但是里面的果肉还能吃,里面除了个别不能吃,确实坏了,大部分还是能吃的,但是不能放太久,也只能早点吃光。
所以这样看来,网上购物虽然有赔偿,但是不如实体店买的水果更保险一些。有时候觉得网上方便,但是往往还不如自己费点劲儿,来回跟客服打交道也是很繁琐的,且心情还受到影响,所以真的应该长记性了,像水果这样的尽量还是少网购吧!否则还不够生气麻烦的!