哈哈,一“包”毁所有!海麻线来啦😍😋

in HIVE CN 中文社区8 days ago



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今天大家就原谅我来个标题党吧!这个包可不是拎着的包,而是包子的“包”,今天做了超大个的“包子”,一个包子相当于平时的4个,能想象出有多大吗?😁😁,一个手掌都拖不起来,需要两只手捧着来包呢!

之所以包这么大的包子,主要还是觉得这样省事儿,快!大半天的时间还是在老房子那收拾,今天擦了卧室的玻璃,玻璃已经看不到人了,用了擦玻璃和收拾厨房的神奇油污净,还有报纸,最后终于将两扇看不见人的玻璃给擦干净了!没错,我今天又做了大半天的保洁,看来保洁工人也真的不易,要负责给用户都收拾干净,尤其是如果碰到我家这样的用户,那可真是需要花费点时间和功夫!

之后,又收拾了卫生间的棚顶,什么情况,你都无法想象,这里就不发图片了,免了看了都影响食欲。 最后,收拾完之后,光洁如新,基本恢复了原来的样子!今天干的还是很有成就感的,虽然仅仅就收拾一个卫生间和擦玻璃,就花费了大半天的时间。

有时候,自己也觉得值得吗?找个保洁干算了,但是保洁来了对这个也会头疼的,前车之鉴,厨房就是租客当时雇佣的保洁擦的,结果将厨房柜子的模压皮都损坏了!保洁为了快,也是太暴力,再一个时间长了,柜体也有些损耗,所以最好的办法还是自己动手吧,权当锻炼身体了!

这样到了4点半才回来!早上老头子在早市买了海麻线,15元2斤,买了10元的,一大包。 现在正式吃海麻线和海菜的季节。 这时候的海麻线和海菜都非常的鲜嫩,海麻线长在海里的像水草一样的东西,细长,用它包包子,那可是太鲜了,相信在海边的人,都喜欢吃海麻线包子,更别说我这个非海边长大的人呢!

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10元钱买了一大包的海麻线,晚上准备包萝卜和白菜两种,这两种绝对是海麻线的绝配!而且海麻线大包子一定要肥瘦相间甚至偏肥点的猪肉,而且猪肉一定要切块儿炒熟了才会更好吃!将猪肉炒熟之后,放入自己做的椒盐调料,别提多香了,还没包呢,自己就吃了两大口的炒肉,我觉得肥点的肉炒后尤其香😋😋

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肉炒.jpg

萝卜擦成丝后,用盐撒一下水分,再放入扇贝丁,葱姜,这个萝卜现在都是水果萝卜,又甜有脆,包包子更是好吃,水灵的不行!白菜用了半颗,切成碎丁之后,我又切了一根油条,这样可以吸收白菜的水分,小时候,经常吃妈妈素馅包子,就用油条代替的肉,非常好吃。

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萝卜丝馅料.jpg

刚好冰箱里还有没吃完的油条,做海菜包子放进去真是太棒了!

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两种馅,要快的话,我就只能包大个儿的,尽可能的大,我的铁锅是40厘米的,一般很少有这么大的铁锅,包完了之后,放了十二个,老头子说他能吃5个, 5个可就是半个大锅啊!

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我说你能吃5个,我就倒着走出去!没想到真是不能说大话,我自己以为这么大的包子顶多吃两个,结果他还真的吃了5个!😂😂

而我也没控制住,竟然吃了3个!原来我是打算吃一半的萝卜丝的,再吃一半的海麻线白菜的,结果我也超标了,干了3个!真是一“包”毁所有啊,尤其是晚上还吃这么多,肯定要长肉啊!也只能安慰自己,吃的都是海麻线和萝卜白菜,这些不会长肉的,但其实,三个大包子真的是超大个!一个包子就比手掌还大的多呢!

这大个儿的包子,包起来就是非常的爽!两盆海麻线的馅,三下五除二就包完了,还是大个包子干的快呀!等到吃完,收拾完也将近8点了!

尽管吃完了之后,有种负罪感,觉得自己太不自律了,吃起来没完!但是想想一年中也就这个季节能吃到鲜嫩的海麻线包子,那就吃吧,毕竟吃完了才有力气干活儿,也才有力气减肥哈哈。如果你现在也能在市场上买到海麻线的话,建议你也包这些海麻线的包子,海麻线的鲜味儿,一定会让你终生难忘的!


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第一次听说海麻线 有机会一定试试 😄
包太大 会不会不容易蒸熟呢?

萝卜白菜都很爱熟,而且肉已经是熟的了,蒸 15-20分钟就妥妥滴

嗯嗯🤗

我这好像都没有海麻线这种食物😄

一般沿海地区有吧,这个时候是旺季

等我去问问,哈哈哈,有点好奇

哈哈哈,我也能吃5个啊。。请叫我大胃王。

不会吧,我包的时候,觉得能吃两个就不错了,结果也超标了,自己安慰自己都是菜没关系哈哈

哈哈哈包大个就快的多嘞

对啊,也是太累了,个大很快 的