看看我做的这盘辣子鸡是不是有模有样的，哈哈哈，其实我是用了调料包的，我只需要买肉就行了，毫无技术可言，全是科技与狠活。
前两天刷视频，看到一个广告，就是推销这个辣子鸡调料包的，被我娃看到了，我说很辣，他不信，非要买，就怪那视频太有吸引力了，这是川菜呀，不信那就买呗。
收到货以后我跟娃说，到时候辣了不许叫，他说好的。然后昨天我就做了呀，买了鸡腿肉，让老板给剔骨切成丁，拿回家把调料包拿出来，一袋是腌肉的，一袋是干辣椒芝麻那些配料。
腌制20分钟，下锅煎炸至金黄，捞出备用，然后开小火把另一个调料包放下锅中翻炒，炒出辣椒味了把鸡肉倒下去再继续翻炒，最后把葱段放进去就可以了，哈哈哈，我也是秒变川菜大厨了，真的啥都不需要自己操心，全都配好的，额外的调料也不用加。
其实小火煸炒辣椒的时候我都已经感觉到呛人了，跟我们这边的辣椒不一样，闻着都老呛人了，我还是给坚持做出来了，因为今天没有多余的菜，就是为了给小子一个教训。
我说做好了，吃吧，他夹了一块，哈哈，这小子直接去把水杯端过来了，我尝了一块，入口即辣，好吃是好吃，就是太辣了，哈哈哈。我又赶紧起身去煮了一壶苹果水，我可不想吃完两耳冒烟。
这小鬼头，真是不听劝啊，就是让他自己尝试一下，什么叫川菜，他说比他吃的辣条还辣，哈哈哈，这下长记性了。后来用水涮着吃，还勉强能吃，我就不管了，一块肉丁半碗米饭赶紧吃完。
得亏有苹果水降降火，不然嘴巴肯定长胞，秋天干燥多喝水呀各位朋友，感谢阅读，明天见咯～
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