去年去台南才第一次去吃山記魚仔店,食材真的新鮮 CP 值很高,沒想到過了幾個月傳出結束營業的消息,還好今年初又復活了,下次去台南又可以吃到了……
山記魚仔店
山記魚仔店是台南的知名早餐店,已經開了25年,主打新鮮的魚湯,也有壽司、手捲、生魚片、各種小菜、海產等等,不要懷疑這就是早餐,從早上六點開到下午兩點,去年(2024)我才第一次去吃,沒辦法台南的早餐選擇實在太多,沒想到一過了幾個月傳出結束營業的消息,還好今年初又復活了,下次去台南又可以吃到了,好友已經去吃過,表示一樣好吃,不過裝潢變新,多了二樓座位也變多了。
魚肚湯
湯有分薑絲的跟味噌的,還可以選不同的部位,喜歡天然原味所以選薑絲的,如果配壽司可以選味噌的,是說這個料真的是蠻多的耶!
煎魚
朋友推薦來這家魚要吃煎的,看這條魚的顏色就知道很利害,外酥裡嫩,不過當天有什麼魚產,適合什麼料理方式可以跟店家咨詢一下。
古早味香腸
古早味香腸是網推必點。
炸魚卵沙拉
這個是沒有在菜單上的,說實話我本來以為會是小小的一份,想不到還蠻大盤的,我也是第一次吃的炸魚卵加上美乃滋,蠻特別的。
蘆筍沙拉
蘆筍沙拉很好吃,蘆筍很嫩水份很足。
生魚片
三人份的生魚片,非常新鮮。
炒空心菜
滷豆腐
滷豆腐非常入味,就是單吃鹹點,要配著吃。
煎蛋
不是,這個蛋也煎得太漂亮了吧!!!!
這個是舊的菜單,朋友去吃據說菜單沒有差太多,不過他們有一些菜色不會在菜單上,如果去吃可以先問一下當天有什麼食材唷!!
山記魚仔店
台南市中西區府前路一段120號