菱角



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上周逛淘宝APP的时候,突然发现推荐列表里有菱角。看了一眼我就冲动的下了单,买了3斤。但是因为我没有及时付款,于是客服私信问我是不是要继续购买。我想了下,我们能看到的这些商品,一般来说都是花钱推广烧直通车才能够展示出来。如果我不买的话,他们是不是会有一定的亏损呢?尽管买不买是我的权利,我还是及时的付款了。金额不是很大,也算是某种形式的助农吧。

周一早上,菱角已经快递到了家门口。我买的是那种大菱角,也叫做牛角菱角。它看上去就像一个牛的角,里面的果肉也比较多。其实在老家的池塘里面也是生长的很多的菱角的,但是都不是这种大棱角,而是小菱角。它们的皮非常薄,一咬就里面的果肉就出来了,甜甜的,嫩嫩的。每年夏天,我都会和小伙伴去水边采摘这些菱角,一般是生吃,也可以煮着吃。

离开故乡以后,就再也没有机会吃到那种小菱角了。但有时候夏天到来,也会偶尔买这种大的牛角菱角来解馋。今天收到了菱角,感觉还比较新鲜,里面也是嫩的,但还是煮熟以后再吃比较好吧。它和小菱角相比还是要老一点的,生吃可能没有那么香甜。

菱角煮好放凉后,我一边追剧一边品尝这久违的美味。一口咬下去裂成两半,再一咬果肉就进嘴了,比嗑瓜子更轻松,入口甜糯的。我感觉吃的不是菱角,更是一种乡愁。我知道,那种夏天和小伙伴一起去池塘捞菱角,用水洗洗就直接生吃的岁月,早已经一去不复返了。

图片:网购的菱角(water caltrop)。


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上次在高速服务区买的不好吃,掰都掰不开,没有网上说的好吃,可能我买到老的或者煮太久的了,以至于之后都一直不敢买来吃

应该就是太老了 感觉还是嫩一点的比较好吃

没吃过生的,一直以为这个必须要煮才能吃

最好是吃熟的 这样比较健康

不是剥开吃里面的白的么,怎么颜色不一样呢

是的

哇塞,现在就有菱角了?应该挺嫩的,我这边种菱角的一般是中秋前后才有产,那时候就是吃起来粉粉的,

现在就有啊是嫩的 也许过段时间就是粉的

好多年没吃这个菱角了啊!💯💯不过会不会难咬开?

我买的这种一咬就开

看到菱角,我就想回老家了,呵呵

是啊 家乡的味道

小时候吃过一次,脆生生的

是啊 好吃

这个东西我们这边没有,还是第一次见,看形状有点奇特啊

这个南方比较多

这菱角不错