自嗨锅回锅肉煲仔饭 Claypot Rice Self-Heating Pot

上个月逛超市时，发现了「自嗨锅煲仔饭」这个时代的产物，「懒人火锅」或「自煮火锅」仿佛已是上个时代的事情了。

靠自热的锅煮饭到底行得通吗？
眼前的事实告诉我是行得通的！

在超市看到的「自嗨锅」不止一种食物选择，而是多种选择，比如：
🔘 川味腊肠煲仔饭
🔘 台式卤肉煲仔饭
🔘 回锅肉煲仔饭

而我选了……

回锅肉煲仔饭自嗨锅
_{CLAYPOT RICE WITH

TWICE-COOKED PORK SELF-HEATING POT}

柠檬本身就是位回锅肉爱好者
初尝自嗨锅煲仔饭也很自然的选了回锅肉

拆开包装
封面的圆纸翻去后面就是操作说明

打卡盖子
里面是这样的

自嗨锅里的食材
酱汁，白饭，水货，菜包

除了酱汁之外，全部材料倒进去

底下是发热包

剪开袋子
把发热包放进底座
加入冷水至水位线

把盖子盖好
等待15分钟

不知道是不是出气孔不够大
突然间“砰”的一声
盖子自己打开
还冒了很多烟

15分钟后
香喷喷的回锅肉煲仔饭出炉
倒入酱汁开始搅拌

把米饭，酱汁，和猪肉全部搅拌均

开吃！

个人点评：
我觉得出气孔可以设计的大一点点，这样盖子就不会因为气压被弹开了。
有一说一，淋了酱汁的白饭特别好吃！
虽然米饭和回锅肉的口感有些奇怪，但是却意外的好吃。
幸好开吃前把饭和酱汁搅拌均匀了，不然的话会吃到酱汁很咸哦……

价钱：RM9.90