我是那种巨喜欢吃螃蟹的人,虽然胃寒吃不了太多,但是没有条件也要努力创造条件吃螃蟹。相较于越吃越冷的大闸蟹,梭子蟹无意更能得到我的喜爱。
我家的电磁炉太小了,所以没法子做炒蟹,只能偶尔做个清蒸螃蟹过过瘾——这里要讲个事,我不喜欢看螃蟹慢慢被煮红的过程,所以能不蒸螃蟹就不做这个菜。
假期回家,晚饭我和妈妈点名说想吃蟹炒年糕,于是妈妈就买了两只梭子蟹。这个季节的螃蟹价格还可以,两个挺肥的蟹售价在70元左右,配上年糕味道绝了!
如果给我足够的时间,这样大一盘蟹炒年糕我可以一个人吃完!不过妈妈盯着我不让我多处,所以我只吃了半个螃蟹和所有的爪子(还有壳),完全没有过瘾…
嗯哼,这趟回家还要妈妈给我做这道菜🦀️
(本篇完)
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喜欢影视剧、美食和旅行的天秤座80后妹纸,喜欢一切新奇温暖的事物
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