二柱子

in HIVE CN 中文社区3 days ago (edited)

早就听说兰州有个二柱子,一直想去试下,但一直却没体验到。

哦,对了,甘肃的朋友先避让下,二柱子是啥?我这里先卖个关子,待会再揭晓谜底。

有个朋友以前在兰州待过,周五这天我们约好晚上去一家兰州菜馆去吃面。

我看了下地图,开车过去大约半个钟,想着5:30出发,6点应该就到了。

结果5点的时候,发现地图导航成红色了,一想今天是周五周末啊,市区肯定会堵车。

于是迅速起身,出发了。。。

结果呢,不出意外地,路上还是很塞车。。。

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原本计划30分钟车程,结果开了1个小时后才到。

等到饭点,朋友已经提前到了,在那里等我。

我们之前是中学同学,前后桌那种,上学时关系就不错,老师不在的时候,经常聚一起吹水。。。

有时候我在家,看到老大跟二宝每天放学回到家叽叽喳喳,似乎俩人永远有说不完的话题,心里还在那里纳闷,

这两人怎么话这么多啊?!

现在回想起来,自己当学生时,又何尝不是这样呢?

先点了个扁豆豆芽菜,如下图。

哦,忘记拍了,这里没图。😳

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甘肃酿皮子

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浇盖上辣椒料水后

尝了下,跟平时吃的凉皮还是有很大差别的,味道不错👍👍

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青稞甜坯子

这个青稞甜坯子,有点像北方的醪糟,也有些像南方的甜米酒,不同的是,下边用的不是大米,是青稞,吃起来有种沙沙的感觉,挺不错的。

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手抓羊肉

这个手抓羊肉按份,一份就2个小排,我们点了两份,份量实在有点“小气”了 囧

不过羊肉味道是不错的

前边的“秘密”即将揭晓。。。

我一直念念想尝下的“二柱子”来了。。。如下图,

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原来“二柱子”不是人名,是兰州拉面里的一种面食,比平常我们吃的拉面要粗,吃起来比拉面也劲道,好吃!👍👍👍

我以前还以为,要想吃到正宗的“二柱子”,一定得去兰州当地才可以。现在看来,在广州也能吃到正宗的“二柱子”了。🙂🙂

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吃饱喝足,买单,走人。🙂🙂

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一开始我看到兰州,我就想说必须吃正宗的兰州拉面,然后看到二柱子,我首先想到的是一个地方名,哈哈没想到会是面食的一种哈哈

哈哈哈,还好不会把二柱子当成某人的外号

看起来很筋道很好吃

是的,味道不错

二柱子居然是面食
不过那个甜胚子我上次喝了,那一家不好喝,跟喝酸水似的,太稀了

它这个下边是青稞,味道比南方的甜酒淡些,挺好喝的

没喝过青稞,大伟哥这么一说,有机会也去尝一尝

看到开头还以为您去兰州玩了,这个酿皮子看着挺好的,感觉很地道,勾起了我的回忆😋

哇,你是在兰州生活或工作过吗?

不是的,我是甘肃武威的,兰州是我们的省会,大家在网上对甘肃的讨论度不高,每次看到相关讨论就很高兴,很感谢你

哇,我喜欢天水、定西的浆水菜面,味道不错👍👍

我们那边没有浆水,但我一直很想尝尝😋