继续做起来~今日撸椰蓉餐包🍔好久都没有做面包了，似乎有点吃腻了呢，反正我是有点，没有问其他人有木有吃腻。不想吃哪还有动力做呢，是不？今日其实也没有很想吃，单纯的想做椰蓉包。急冻室还有上一次做的豆沙餐包呢😂我是不想吃，有些人是看不到想不起吃，就这样一直在急冻室藏着。
百用不厌的餐包方子，even博主的苹果餐包方，用一次后就爱上了❤每次都是翻倍做满满一盘的。
用料：波兰种 ，牛奶50g或者清水，酵母1g,高筋粉50g.
主面团：高筋粉200g,波兰种全部，糖25g,盐3g,酵母3g,鸡蛋1个，水70g,黄油30g（这些用量我在博主方子上减到适合自己的量，糖和黄油各减了5g）用28的方盘就这个方子两倍的量。
这个配比随便做做都好吃😄不过今天打面时 中间有个插曲，回头看时面已经有点打过了，整形又搞得圆不圆长不长的，面打过了口感也有点不理想，今日我的失误！和博主配方无关哈~
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