今天终于把前两天做的桑葚酱安排上了，好像在家自己熬制的果酱 不管在急冻室冻多久都和常温储存的一样状态，它是不会冻成冰渣冰块的。买的不知道是不是这样……反正自己做的只能选急冻这个储存方法了，不然不知道啥时候就长毛给你看。
去年做的麦芽糖 没用完还剩了一点在密封罐的，还一直放在冷藏室，前两天看了一下瓶口长毛了，那糖大概率也是不能吃了。糖不是有防腐的作用吗？搞不懂了……难道以后做麦芽糖也要急冻保存😃看到有网友说 冷冻即永存哈哈~
今日用的是小四卷的方子，之前最满意的一个原味蛋糕卷就是用的这个方子，每次成品都还不错！就是28方盘有点大了，不够满盘量。不过这个桑葚酱还做的真对我胃口😍给它做在蛋糕卷里 口感真好！一点都不输蓝莓果酱。蛋糕卷切的有点潦草了，有果酱最好是切一刀擦一次刀，我懒！一刀到底哈~桑葚经过熬制也综合了它的寒，用它冲茶水应该要比干桑葚好喝吧，想想口感都不错哈哈~
前两天去小菜园时路过又摘了一点桑葚，下了一场雨后 桑葚要比之前大了一些，过两天打算在去一次，看能不能多摘一些继续做果酱😊
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